جدیدترین‌های «کربوهیدرات»:

با این پنج راهکار عجیب وزن خود را کاهش دهید

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، نخوردن کربوهیدرات را فراموش کنید. لازم نیست به خودتان سختی بدهید تا لاغر شوید و دوباره پس از مدتی به وزن قبلی بازگردید. رژیم‌های سخت شاید در کوتاه مدت موثر باشند، اما فرد رژیم گیرنده پس از مدتی از این همه بخور و نخور‌ها خسته و بی خیال رژیم خود می‌شود. در این مطلب یک سری قواعد قدیمی برای رژیم را ذکر و آن‌ها را رد کرده ایم و در عوض قواعد جدیدی پیش روی شما قرار داده‌ایم. قانون قدیمی: حذف کربوهیدرات چرا باید این قانون را در هم بشکنید: حذف کردن قند و کربوهیدرات از رژیم غذای روزانه فقط برای مدت کوتاهی پاسخگوست و در طولانی مدت افراد نمی‌توانند این شراط را...


بعد از ورزش چه بخوریم؟

مصرف مواد مغذی مناسب بعد از ورزش به اندازه چیزی که قبل از ورزش می‌خورید، اهمیت دارد. ناطقان: زمانی که شما ورزش می‌کنید بدن شما ذخایر گلیکوژن‌ را می‌سوزاند. این اتفاق باعث می‌شود میزان گلیکوژن در ماهیچه‌های شما تا حدی کاهش پیدا کند. برخی پروتئین‌ها هم در ماهیچه‌ها می‌شکنند و آسیب می‌بینند. بعد از ورزش بدن شما تلاش می‌کند تا ذخایر گلیکوژن را باز‌سازی کند و پروتئین‌های آسیب دیده در ماهیچه‌ها را نیز ترمیم و جایگزین کند.فاصله بین وعده‌های غذایی در طول روز، می‌تواند در برنامه غذایی تاثیر داشته باشد؛ اما این تمام ماجرا نیست! این موضوع می‌تواند روی عملکردتان در ورزش نیز تاثیر بگذارد. سوخت رسانی نادرست به بدن، می‌تواند عملکردتان را ضعیف کند. از طرف دیگر زیاد غذا...


آیا کسانی که دیابت دارند می‌ توانند خرما بخورند؟

به گزارش اقتصادآنلاین ؛  به دلیل داشتن قند طبیعی و تأثیر آن بر قند خون ممکن است باعث نگرانی افراد دیابتی شود. این مقاله بررسی می‌کند که آیا افراد دیابتی می‌توانند با خیال راحت خرما بخورند یا خیر. چرا خرما باعث نگرانی افراد دیابتی می‌شود؟ در یک لقمه نسبتاً کوچک از خرما مقدار زیادی قند وجود دارد. قند طبیعی خرما فروکتوز نام دارد، فروکتوز قند موجود در میوه‌هاست. هر خرمای خشک و بدون هسته (حدود ۲۴ گرم) حاوی ۶۷ گرم کالری و تقریباً ۱۸ گرم کربوهیدرات است. کنترل سطح قند خون در افراد دیابتی می‌تواند چالش‌برانگیز باشد و به افرادی که مبتلا به این بیماری هستند معمولاً توصیه می‌شود که از مصرف کربوهیدرات خود را کنترل کنند. باتوجه‌به محتوای بالای...


خوراکی هایی باید بعد از ورزش بخوریم

مصرف مواد مغذی مناسب بعد از ورزش به اندازه چیزی که قبل از ورزش می‌خورید، اهمیت دارد. به گزارش برنا؛ زمانی که شما ورزش می‌کنید بدن شما ذخایر گلیکوژن‌ را می‌سوزاند. این اتفاق باعث می‌شود میزان گلیکوژن در ماهیچه‌های شما تا حدی کاهش پیدا کند. برخی پروتئین‌ها هم در ماهیچه‌ها می‌شکنند و آسیب می‌بینند. بعد از ورزش بدن شما تلاش می‌کند تا ذخایر گلیکوژن را باز‌سازی کند و پروتئین‌های آسیب دیده در ماهیچه‌ها را نیز ترمیم و جایگزین کند. فاصله بین وعده‌های غذایی در طول روز، می‌تواند در برنامه غذایی تاثیر داشته باشد؛ اما این تمام ماجرا نیست! این موضوع می‌تواند روی عملکردتان در ورزش نیز تاثیر بگذارد. سوخت رسانی نادرست به بدن، می‌تواند عملکردتان را ضعیف کند. از...


آیا خوردن برنج می‌ تواند برای دیابت مشکل ایجاد کند؟

به گزارش اقتصادآنلاین ؛ کنترل میزان کربوهیدرات و شاخص قند خون (‌GI)‌غذا‌هایی که می‌خورید، می‌تواند کنترل دیابت شما را آسان‌تر کند. اگر رژیم غذایی خود را دنبال نمی‌کنید، دیابت می‌تواند مشکلات سلامتی جدی‌تری ایجاد کند. این بیماری شامل بیماری‌های قلبی عروقی، آسیب کلیه و یا عفونت پا است. برنج سرشار از کربوهیدرات است و می‌تواند نمره GI بالایی داشته باشد. اگر مبتلا به دیابت هستید، ممکن است فکر کنید که باید از خوردن شام صرف‌نظر کنید، اما همیشه این‌طور نیست. البته هنوز می‌توانید برنج بخورید اگر دیابت دارید.  اما باید از خوردن آن به مقدار زیاد و یا خیلی زیاد اجتناب کنید. انواع زیادی از برنج وجود دارند و برخی از انواع آن سالم‌تر از انواع دیگر هستند. در...


بعد از ورزش این غذاها را بخورید

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران، زمانی که شما ورزش می‌کنید بدن شما ذخایر گلیکوژن‌ را می‌سوزاند. این اتفاق باعث می‌شود میزان گلیکوژن در ماهیچه‌های شما تا حدی کاهش پیدا کند. برخی پروتئین‌ها هم در ماهیچه‌ها می‌شکنند و آسیب می‌بینند. بعد از ورزش بدن شما تلاش می‌کند تا ذخایر گلیکوژن را باز‌سازی کند و پروتئین‌های آسیب دیده در ماهیچه‌ها را نیز ترمیم و جایگزین کند. فاصله بین وعده‌های غذایی در طول روز، می‌تواند در برنامه غذایی تاثیر داشته باشد؛ اما این تمام ماجرا نیست! این موضوع می‌تواند روی عملکردتان در ورزش نیز تاثیر بگذارد. سوخت رسانی نادرست به بدن، می‌تواند عملکردتان را ضعیف کند. از طرف دیگر زیاد غذا خوردن نیز، اهداف ورزشی‌تان را دچار اختلال می‌کند. ورزش...


خوردن میوه در این ساعات ممنوع

میوه‌ها از بزرگترین منابع ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند، اما خوردن آن‌ها در ساعاتی از روز توصیه نمی‌شود. خبرگزاری میزان - باشگاه خبرنگاران نوشت: میوه‌ها از بزرگترین منابع ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند. دو وعده میوه تازه در روز می‌تواند سلامت و تناسب اندام شما را حفظ کند؛ همچنین مصرف میوه می‌تواند به کاهش وزن کمک کند و به ارگان‌های بدن کمک کند تا کارشان را به طور موثر انجام دهند و خطر بیماری‌های مزمن را کاهش دهد. اما درست همان طوری که زمان ایده آلی برای صرف وعده‌های غذایی وجود دارد، میوه‌ها نیز باید در زمان معینی مصرف شوند تا حداکثر مواد مغذی را از آن‌ها جذب کنید؛ بنابراین توصیه می‌شود، قبل از غروب آفتاب میوه بخورید تا حداکثر...


چرا میوه‌ها باید قبل از غروب خورشید مصرف شوند؟

 «میوه‌ها از بزرگ‌ترین منابع ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند. دو وعده میوه تازه در روز می‌تواند سلامت و تناسب اندام شما را حفظ کند. همچنین مصرف میوه می‌تواند به کاهش وزن کمک کرده و به ارگان‌های بدن هم کمک کند تا کارشان را به طور موثر انجام دهند و خطر بیماری‌های مزمن را کاهش دهد. اما درست همان طوری که زمان ایده‌آلی برای صرف وعده‌های غذایی وجود دارد، میوه‌ها نیز باید در زمان معینی مصرف شوند تا حداکثر مواد مغذی را از آنها جذب کنید. بنابراین توصیه می‌شود قبل از غروب آفتاب میوه بخورید تا حداکثر استفاده را از آنها ببرید. چرا میوه‌ها باید قبل از غروب خورشید مصرف شوند؟ لوک کوتینیو، مربی سبک زندگی و سلامتی، اخیراً در صفحه...


تاثیر نوشیدنی‌های ورزشی بر عملکرد ورزشکاران

نوشیدنی‌های ورزشی ممکن است با جایگزین کردن مواد مغذی از دست رفته در عضلات به بهبود عملکرد شما در انجام یک ورزش کمک کنند. به گزارش شریان نیوز، به نقل از ایسنا، نوشیدنی‌های ورزشی موادی هستند که از آب، قندها، مقادیر کمی مواد معدنی مانند سدیم و پتاسیم و گاهی از مواد دیگری تشکیل شده اند و با مقادیر خاصی از سدیم و شکر ساخته شده اند تا جذب آن برای بدن آسان شود.عملکرد نوشیدنی‌های ورزشیبر اساس این مطلب که از سوی محمد مهرتاش، مسئول کمیته تغذیه هیأت پزشکی ورزشی استان کرمان تهیه شده و از سوی فدراسیون پزشکی ورزشی در اختیار ما قرار گرفته، آمده است: برای عملکرد مطلوب، ورزشکاران باید در طول ورزش هیدراته (آبرسانی) شوند و از...


تاثیر نوشیدنی‌های ورزشی بر علمکرد ورزشکاران

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، نوشیدنی‌های ورزشی موادی هستند که از آب، قندها، مقادیر کمی مواد معدنی مانند سدیم و پتاسیم و گاهی از مواد دیگری تشکیل شده اند و با مقادیر خاصی از سدیم و شکر ساخته شده اند تا جذب آن برای بدن آسان شود. عملکرد نوشیدنی‌های ورزشی بر اساس این مطلب که از سوی محمد مهرتاش، مسئول کمیته تغذیه هیأت پزشکی ورزشی استان کرمان تهیه شده و از سوی فدراسیون پزشکی ورزشی در اختیار ما قرار گرفته، آمده است: برای عملکرد مطلوب، ورزشکاران باید در طول ورزش هیدراته (آبرسانی) شوند و از سوخت کافی استفاده کنند و بر همین اساس طیف گسترده‌ای از نوشیدنی‌ها با هدف بهبود عملکرد ورزش به بازار عرضه می‌شوند. نوشیدنی‌های ورزشی...


خواص باورنکردنی ذرت برای پوست و مو!

ذرت به دلیل داشتن کربوهیدرات فراوان برای سلامتی پوست و مو بسیار مفید است؛ کربوهیدرات موجود در ذرت آن را به یک انتخاب مناسب برای افزایش سلامتی پوست و مو بدل می‌کند. به گزارش برنا؛ یکی از صدها فایده ذرت، حفظ سلامت پوست و مو است که با مصرف آن به تدریج شاهد یک موی سالم و پوستی بی‌نقص خواهید بود. در این مطلب به چهار خاصیت مهم ذرت برای پوست و مو می‌پردازیم: 1. تأخیر در روند پیری اگر می‌خواهید جوان بمانید و شادابی ظاهر خود را حفظ کنید، به شما توصیه می‌کنیم ذرت شیرین مصرف کنید. ذرت منبع غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها است که در جلوگیری از روند پیری مفیدند. 2. رفع جای جوش ...


لطفا میوه‌ها را قبل از غروب خورشید مصرف کنید!

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  میوه‌ها از بزرگترین منابع ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند. دو وعده میوه تازه در روز می‌تواند سلامت و تناسب اندام شما را حفظ کند؛ همچنین مصرف میوه می‌تواند به کاهش وزن کمک کند و به ارگان‌های بدن کمک کند تا کارشان را به طور موثر انجام دهند و خطر بیماری‌های مزمن را کاهش دهد. بیشتربخوانید خوراکی های مفید و خطرناک برای کلیه را بشناسید اما درست همان طوری که زمان ایده آلی برای صرف وعده‌های غذایی وجود دارد، میوه‌ها نیز باید در زمان معینی مصرف شوند تا حداکثر مواد مغذی را از آن‌ها جذب کنید؛ بنابراین توصیه می‌شود، قبل از غروب آفتاب میوه بخورید تا حداکثر استفاده را از آن‌ها ببرید. لوک کوتینیو،...


ارتباط مصرف بیشتر میان وعده‌های حاوی کربوهیدرات با کم‌خوابی

مطالعات نشان می‌دهد بین خواب و خوردن بیشتر میان وعده‌های حاوی کربوهیدرات‌ها ارتباط وجود دارد. یافته‌های یک مطالعه جدید نشان می‌دهد افرادی که هفت ساعت یا بیشتر خواب توصیه شده در شب را از دست می‌دهند، ممکن است نسبت به افرادی که به دستورالعمل‌های خوابیدن پایبند هستند، میان وعده‌های غذایی بدتری انتخاب کنند.تجزیه و تحلیل داده‌ها بر روی ۲۰ هزار بزرگسال آمریکایی نشان داد که بین رعایت نکردن توصیه‌های خواب و خوردن میان وعده‌های بیشتر حاوی کربوهیدرات‌ها، قند‌های افزودنی، چربی و کافئین ارتباط وجود دارد.به نظر می‌رسد که مصرف میان وعده‌های شور و شیرینی‌ها و نوشیدنی‌های غیرالکلی، بدون در نظر گرفتن عادات خواب در بین بزرگسالان یکسان است، اما افرادی که کمتر می‌خوابند، به طور کلی کالری میان وعده بیشتری...


آیا واقعا باید بعضی میوه‌ها را قبل از غروب خورشید مصرف کنیم؟

میوه‌ها از بزرگترین منابع ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند، اما خوردن آن‌ها در ساعاتی از روز توصیه نمی‌شود. به گزارش برنا؛ میوه‌ها از بزرگترین منابع ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند. دو وعده میوه تازه در روز می‌تواند سلامت و تناسب اندام شما را حفظ کند؛ همچنین مصرف میوه می‌تواند به کاهش وزن کمک کند و  به ارگان‌های بدن کمک کند تا کارشان را به طور موثر انجام دهند و خطر بیماری‌های مزمن را کاهش دهد. اما درست همان طوری که زمان ایده آلی برای صرف وعده‌های غذایی وجود دارد، میوه‌ها نیز باید در زمان معینی مصرف شوند تا حداکثر مواد مغذی را از آن‌ها جذب کنید.بنابراین توصیه می شود، قبل از غروب آفتاب میوه بخورید تا حداکثر استفاده را...


در این ساعات به هیچ وجه میوه نخورید!

میوه‌ها سرشاز از ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند اما خوردن آنها در ساعاتی از روز توصیه نمی‌شود. به گزارش ایسنا، باشگاه خبرنگاران جوان نوشت: «میوه‌ها از بزرگ‌ترین منابع ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند. دو وعده میوه تازه در روز می‌تواند سلامت و تناسب اندام شما را حفظ کند. همچنین مصرف میوه می‌تواند به کاهش وزن کمک کرده و به ارگان‌های بدن هم کمک کند تا کارشان را به طور موثر انجام دهند و خطر بیماری‌های مزمن را کاهش دهد. اما درست همان طوری که زمان ایده‌آلی برای صرف وعده‌های غذایی وجود دارد، میوه‌ها نیز باید در زمان معینی مصرف شوند تا حداکثر مواد مغذی را از آنها جذب کنید. بنابراین توصیه می‌شود قبل از غروب آفتاب میوه بخورید تا...


ارتباط مستقیم مصرف بیشتر میان وعده‌های کربوهیدراتی با کم خوابی

بررسی‌ها نشان می‌دهد بین خواب و خوردن بیشتر میان وعده‌های حاوی کربوهیدرات ارتباط مستقیمی وجود دارد. خبرگزاری میزان _ مهر به نقل از زی نیوز نوشت: یافته‌های یک مطالعه جدید نشان می‌دهد افرادی که هفت ساعت یا بیشتر خواب توصیه شده در شب را از دست می‌دهند، ممکن است نسبت به افرادی که به دستورالعمل‌های خوابیدن پایبند هستند، میان وعده‌های غذایی بدتری انتخاب کنند. تجزیه و تحلیل داده‌ها بر روی ۲۰ هزار بزرگسال آمریکایی نشان داد که بین رعایت نکردن توصیه‌های خواب و خوردن میان وعده‌های بیشتر حاوی کربوهیدرات‌ها، قند‌های افزودنی، چربی و کافئین ارتباط وجود دارد. به نظر می‌رسد که مصرف میان وعده‌های شور و شیرینی‌ها و نوشیدنی‌های غیرالکلی، بدون در نظر گرفتن عادات خواب در بین بزرگسالان یکسان...


افزایش سلامت قلب با ژیم غذایی مدیترانه‌ای پرچرب

به گزارش بیزینس اینسایدر، رژیم‌های کم کربوهیدرات و پرچرب ممکن است کمتر از آنچه تصور می‌شد برای سلامت قلب خطرناک باشد. به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از انتخاب، یک مطالعه جدید نشان داد افرادی که کربوهیدرات کم و مقدار زیادی چربی اشباع نشده می‌خورند، مقاومت به انسولین و همچنین سطح کلسترول را بهبود بخشیده اند. برخلاف ترس‌های قدیمی در مورد خطرات سلامتی ناشی از خوردن بیش از حد چربی، برخی از رژیم‌های کم کربوهیدرات در واقع ممکن است برای قلب مفید باشند. بر اساس مطالعه‌ای که در ۲۸ سپتامبر در The American Journal of Clinical Nutrition منتشر شد، رژیم‌های غنی از چربی‌های اشباع نشده مانند ماهی‌های چرب، روغن زیتون و آجیل ممکن است به کاهش کلسترول و تثبیت قند خون کمک کند....


صفر تا صد نوشیدنی‌های ورزشی

میزان مصرف نوشیدنی ورزشی بستگی به مواردی مانند دمای بیرون و میزان عرق کردن دارد. ناطقان: نوشیدنی‌های ورزشی موادی هستند که از آب، قندها، مقادیر کمی مواد معدنی مانند سدیم و پتاسیم و گاهی از مواد دیگری تشکیل شده‌اند و با مقادیر خاصی از سدیم و شکر ساخته می‌شوند تا جذب آن برای بدن آسان‌تر شود.قبل از ورزشبر اساس این مطلب که از سوی محمد مهرتاش، مسئول کمیته تغذیه هیأت پزشکی ورزشی استان کرمان تهیه شده و از سوی فدراسیون پزشکی ورزشی در اختیار ایسنا قرار گرفته، آمده است: نوشیدنی‌های ورزشی ممکن است قبل از یک رویداد برای تنظیم دقیق مصرف مایعات و سوخت (کربوهیدرات) مفید باشند و کربوهیدرات موجود در نوشیدنی‌های ورزشی می‌تواند میزان کربوهیدرات را افزایش دهد، در...


صفر تا صد نوشیدنی‌های ورزشی/ شرایط مصرف قبل، حین و بعد از ورزش

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، نوشیدنی‌های ورزشی موادی هستند که از آب، قندها، مقادیر کمی مواد معدنی مانند سدیم و پتاسیم و گاهی از مواد دیگری تشکیل شده‌اند و با مقادیر خاصی از سدیم و شکر ساخته می‌شوند تا جذب آن برای بدن آسان‌تر شود. بیشتربخوانید آشنایی با ورزش سه گانه؛ راهی مناسب برای کاهش وزن قبل از ورزش بر اساس این مطلب که از سوی محمد مهرتاش، مسئول کمیته تغذیه هیأت پزشکی ورزشی استان کرمان تهیه شده و از سوی فدراسیون پزشکی ورزشی در اختیار ایسنا قرار گرفته، آمده است: نوشیدنی‌های ورزشی ممکن است قبل از یک رویداد برای تنظیم دقیق مصرف مایعات و سوخت (کربوهیدرات) مفید باشند و کربوهیدرات موجود در نوشیدنی‌های ورزشی می‌تواند میزان کربوهیدرات...


وقتی برنج می‌خورید در بدنتان چه اتفاقی می‌افتد؟

اگر از طرفداران برنج هستید و مایلید بدانید زمانی که این غذای خوشمزه را می‌خورید، چه اتفاقی برای بدن شما می‌افتد، این مطلب را بخوانید. زمانی که شما به یک غذای جانبی کامل نیاز دارید، شاید هیچ چیزی مانند برنج نباشد. برنج دانه‌ای است که می‌تواند مکمل تقریبا هرچیزی باشد که به آن می‌افزایید و بسته به نوع و تنوع برنج، می‌تواند حاوی مقدار زیادی مواد مغذی تقویت کننده سلامتی باشد که شما را در طول روز سر پا نگه می‌دارد. با وجود انواع مختلفی از برنج در بازار، آشنا شدن با انواع مختلف برنج و جزئیات آن‌ها تا حدودی گیج کننده به نظر می‌رسد. اگر شما از طرفداران این غله هستید و مایلید بدانید زمانی که این غذای شگفت...


۴ خاصیت شگفت‌انگیز ذرت برای رشد و سلامتی پوست و مو

کربوهیدرات موجود در ذرت، آن را به یک انتخاب مناسب برای افزایش سلامتی پوست و مو بدل می‌کند. در این گزارش به چهار خاصیت مهم ذرت برای پوست و مو می‌پردازیم. خبرگزاری میزان - خبرآنلاین نوشت: یکی از صد‌ها فایده ذرت، حفظ سلامت پوست و مو است که با مصرف آن به‌تدریج شاهد یک موی سالم و پوستی بی‌نقص خواهید بود. در این گزارش به چهار خاصیت مهم ذرت برای پوست و مو می‌پردازیم: ۱. تأخیر در روند پیری اگر می‌خواهید جوان بمانید و شادابی ظاهر خود را حفظ کنید، به شما توصیه می‌کنیم ذرت شیرین مصرف کنید. ذرت منبع غنی از آنتی‌اکسیدان‌هاست که در جلوگیری از روند پیری مفید هستند. ۲. رفع جای جوش ذرت شیرین حاوی مقدار زیادی ویتامین...


پوست و موی سالم با ذرت

ذرت به دلیل داشتن کربوهیدرات فراوان برای سلامتی پوست و مو بسیار مفید است؛ کربوهیدرات موجود در ذرت آن را به یک انتخاب مناسب برای افزایش سلامتی پوست و مو بدل می‌کند. یکی از صد‌ها فایده ذرت، حفظ سلامت پوست و مو است که با مصرف آن به تدریج شاهد یک موی سالم و پوستی بی‌نقص خواهید بود.در این مطلب به چهار خاصیت مهم ذرت برای پوست و مو می‌پردازیم:۱. تأخیر در روند پیریاگر می‌خواهید جوان بمانید و شادابی ظاهر خود را حفظ کنید، به شما توصیه می‌کنیم ذرت شیرین مصرف کنید. ذرت منبع غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها است که در جلوگیری از روند پیری مفیدند.۲. رفع جای جوشذرت شیرین حاوی مقدار زیادی ویتامین E است؛ کافیست با ذرت آسیاب‌شده یک...


به جای گرفتن رژیم های مقطعی، سبک رژیم غذایی خود را رعایت کنید

به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، به نقل از مجله سلف، اگر سعی دارید وزن خود را کاهش دهید،  و رژیم هایی را که نوید کاهش سریع وزن را می دهند رعایت کنید، بهتر است مطلب زیر را مطالعه کنید.  در حالی که برخی از رژیم ها ظاهراً فریبنده هستند و اما ارزش امتحان کردن ندارند، وعده رژیم کم چرب یا کم کربوهیدرات که باعث کاهش وزن می شود بسیار جذاب است اما در خصوص آنها باید نکاتی را در نظر داشت.  وجود و مصرف کربوهیدرات ها و چربی ها در رژیم های گوناگون غذایی وجود دارد،  احتمالاً با افرادی روبرو شده اید که تنها رژیم یکی از این مواد غذایی را امتحان کرده و وزن...


فقط پرخوری باعث چاقی می‌شود؟

اگرچه زیاد خوردن می‌تواند بخشی از مشکل باشد اما شواهدی وجود دارد مبنی بر این که مصرف غذاهای بی‌کیفیت به ویژه کربوهیدرات‌های فرآوری شده، باعث افزایش وزن می‌شوند هرچند در حجم کم یا معمولی خورده شوند. به گزارش جنوب نیوز، متخصصان تغذیه و سلامت می‌گویند هرچند بسیاری از افرادی که اضافه‌وزن دارند بارها ملامت شده‌اند که پرخوری، دلیل چاقی آن‌هاست اما نتایج یک تحقیق جدید، این گفته را تایید نمی‌کند. اگرچه زیاد خوردن می‌تواند بخشی از مشکل باشد اما شواهدی وجود دارد مبنی بر این که مصرف غذاهای بی‌کیفیت به ویژه کربوهیدرات‌ های فرآوری شده، باعث افزایش وزن می‌شوند هرچند در حجم کم یا معمولی خورده شوند. بر اساس اطلاعات مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌های ایالات‌متحده، چاقی بیش از...


پرخوری تنها عامل چاقی نیست

متخصصان تغذیه اخیرا به یافته‌های جدیدی درباره سوخت‌وساز بدن دست یافته‌اند که نشان می‌دهد اینکه «چه چیزی می‌خوریم» در چاق شدن ما بیشتر از اینکه «چقدر می‌خوریم»، تأثیر دارد. متخصصان تغذیه و سلامت می‌گویند هرچند بسیاری از افرادی که اضافه‌وزن دارند بار‌ها ملامت شده‌اند که پرخوری، دلیل چاقی آن‌هاست، اما نتایج یک تحقیق جدید، این گفته را تایید نمی‌کند.اگرچه زیاد خوردن می‌تواند بخشی از مشکل باشد، اما شواهدی وجود دارد مبنی بر این که مصرف غذا‌های بی‌کیفیت به ویژه کربوهیدرات‌های فرآوری شده، باعث افزایش وزن می‌شوند هرچند در حجم کم یا معمولی خورده شوند.بر اساس اطلاعات مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌های ایالات‌متحده، چاقی بیش از ۴۰ درصد از بزرگسالان آمریکایی را تحت تأثیر قرار می‌دهد و بر اساس آمار...


معرفی 5 تا از انواع رژیم لاغری سریع و علمی، و معایب و مزایای آن‌ها

چرا باید سراغ انواع رژیم‌ لاغری سریع برویم؟ انواع رژیم لاغری سریع در دنیا کشف شده هر کدوم فلسفه یا علم خاصی رو پشت خودش داره؛ و بعضی از این رژیم‌ها هم هستن که خیلی پشتوانه علمی نداره مثل رژیم کانادایی که در مطالب بعدی به طور مفصل بهش پرداخته شده. اما این انواع رژیم لاغری سریع، که امروز قراره ما باهاشون آشنا بشیم، رژیم‌هایی با پشتوانه علمی هستن. متخصصان برجسته تغذیه در دنیا سالهاست دارن روی این انواع رژیم لاغری سریع کار می‌کنن. و این رژیم لاغری سریع رایگان رو در اختیار ما گذاشتن تا ازشون لذت ببریم. برای افرادی که قصد دارن یه رژیم لاغری سریع و رایگان پیدا کنن شاید سخت باشه رژیمی پیدا کنن، که بتونن...


بهترین میوه ها و سبزیجات رژیمی کدامند؟

میوه‌های کم قند 1. سیب سیب بسیار مغذی است. یک سیب متوسط ​​(182 گرم) حاوی 19 گرم شکر ، 25 گرم کربوهیدرات و 5 گرم فیبر است . مواد شیمیایی گیاهی موجود در سیب از مدیریت وزن پشتیبانی می‌کند ، دیابت دوست است و به بهبود سلامت استخوان ، ریه و دستگاه گوارش کمک می‌کند . برای خوردن یک صبحانه سالم ، یک سیب بخورید یا آن را به فرنی اضافه کنید. 2. توت فرنگی مانند هر نوع توت دیگر ، توت فرنگی دارای قند کم و فیبر بالایی است. یک فنجان توت فرنگی کامل (144 گرم) فقط 7 گرم شکر و 3 گرم فیبر دارد . توت فرنگی سرشار از ویتامین C (آنتی اکسیدان) و مواد معدنی مانند پتاسیم...


خواب روزانه چه مزیتی دارد؟

محققان به یافته‌های جدیدی در رابطه با تاثیر مثبت خواب روی عملکرد جسم و ذهن دست یافته اند.     به گزارش پول نیوز، تا چندین سال گذشته توصیه پژوهشگران این بود که مردم از چرت‌زدن در طی روز پرهیز کنند. اما با رشد و پیشرفت علمی در دهه‌های اخیر، محققان به یافته‌های جدیدتری در رابطه با تأثیر مثبت خواب بر روی عملکرد جسم و ذهن دست یافتند. برای آگاهی از این تأثیرات، مطلب زیر را بخوانید.۱) جبران ضعف و کمبود انرژیمغز ما بطور طبیعی در ابتدای نیمروز، هورمون ملاتونین را در سطح بالایی ترشح می‌کند که این مسئله علت خواب‌آلودگی در طی روز است. یک چرت ظهرگاهی می‌تواند به شما کمک کند تا با ریتم طبیعی بدن خود هماهنگ شوید....


۴ مزیت چُرت روزانه که باید بدانید

آفتاب‌‌نیوز :  تا چندین سال گذشته توصیه پژوهشگران این بود که مردم از چرت‌زدن در طی روز پرهیز کنند. اما با رشد و پیشرفت علمی در دهه‌های اخیر، محققان به یافته‌های جدیدتری در رابطه با تأثیر مثبت خواب بر روی عملکرد جسم و ذهن دست یافتند. برای آگاهی از این تأثیرات، مطلب زیر را بخوانید. ۱) جبران ضعف و کمبود انرژیمغز ما بطور طبیعی در ابتدای نیمروز، هورمون ملاتونین را در سطح بالایی ترشح می‌کند که این مسئله علت خواب‌آلودگی در طی روز است. یک چرت ظهرگاهی می‌تواند به شما کمک کند تا با ریتم طبیعی بدن خود هماهنگ شوید. این اتفاق، یک سرمایه‌گذاری کوتاه‌مدت است که وقتی بیدار شوید و دوباره به روزمرگی بازگردید، متوجه تأثیر آن خواهید شد....


چهار مزیت چُرت روزانه که باید بدانید

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از خبرآنلاین، تا چندین سال گذشته توصیه پژوهشگران این بود که مردم از چرت‌زدن در طی روز پرهیز کنند. اما با رشد و پیشرفت علمی در دهه‌های اخیر، محققان به یافته‌های جدیدتری در رابطه با تأثیر مثبت خواب بر روی عملکرد جسم و ذهن دست یافتند. برای آگاهی از این تأثیرات، مطلب زیر را بخوانید. ۱) جبران ضعف و کمبود انرژی مغز ما بطور طبیعی در ابتدای نیمروز، هورمون ملاتونین را در سطح بالایی ترشح می‌کند که این مسئله علت خواب‌آلودگی در طی روز است. یک چرت ظهرگاهی می‌تواند به شما کمک کند تا با ریتم طبیعی بدن خود هماهنگ شوید. این اتفاق، یک سرمایه‌گذاری کوتاه‌مدت است که وقتی بیدار شوید و دوباره به...


10باور غلط در مورد رژیم‌های غذایی

مطالب زیادی در مورد رژیم غذایی و لاغری منتشر می‌شود اما برخی از این مطالب طبق اصول و منطق علمی نیست. ناطقان: به نقل از وب سایت پزشکی آمریکایی WebMed، برخی از باور‌های نادرست غذائی وجود دارند که بر اساس علم واقعی نیست و بیشتر به خرافات شباهت دارد.غذا خوردن در شب باعث چاق شدن شما می‌شودهیچ شواهد قطعی مبنی بر اینکه وعده‌های غذایی شبانه باعث افزایش وزن می‌شود وجود ندارد و آنچه ما می‌دانیم این است که کالری زیاد باعث افزایش وزن می‌شود و بسیاری از افرادی که شب‌ها غذا می‌خورند تمایل زیادی به خوردن دارند و غذا‌های پرکالری را انتخاب می‌کنند.با این حال، خوردن غذا کمی قبل از خواب می‌تواند منجر به سوزش سر دل و سوء هاضمه...


باورهای غلط درموردرژیم‌های غذایی

مطالب زیادی در مورد رژیم غذایی و لاغری منتشر می‌شود اما برخی از این مطالب طبق اصول و منطق علمی نیست. ناطقان: به گزارش وب سایت پزشکی آمریکایی WebMed، برخی از باورهای نادرست غذائی وجود دارند که بر اساس علم واقعی نیست و بیشتر به خرافات شباهت دارد.غذا خوردن در شب باعث چاق شدن شما می‌شودهیچ شواهد قطعی مبنی بر اینکه وعده‌های غذایی شبانه باعث افزایش وزن می‌شود وجود ندارد و آنچه ما می‌دانیم این است که کالری زیاد باعث افزایش وزن می‌شود و بسیاری از افرادی که شب‌ها غذا می‌خورند تمایل زیادی به خوردن دارند و غذاهای پرکالری را انتخاب می‌کنند.با این حال، خوردن غذا کمی قبل از خواب می‌تواند منجر به سوزش سر دل و سوء هاضمه شود،...


باور های غلط درباره رژیم غذایی

مطالب زیادی در مورد رژیم غذایی و لاغری منتشر می‌شود اما برخی از این مطالب طبق اصول و منطق علمی نیست. به گزارش برنا؛ برخی از باور‌های نادرست غذائی وجود دارند که بر اساس علم واقعی نیست و بیشتر به خرافات شباهت دارد. غذا خوردن در شب باعث چاق شدن شما می‌شود هیچ شواهد قطعی مبنی بر اینکه وعده‌های غذایی شبانه باعث افزایش وزن می‌شود وجود ندارد و آنچه ما می‌دانیم این است که کالری زیاد باعث افزایش وزن می‌شود و بسیاری از افرادی که شب‌ها غذا می‌خورند تمایل زیادی به خوردن دارند و غذا‌های پرکالری را انتخاب می‌کنند. با این حال، خوردن غذا کمی قبل از خواب می‌تواند منجر به سوزش سر دل و سوء هاضمه شود، بنابراین...


۱۰باور غلط در مورد رژیم‌ های غذایی و لاغری

به گزارش وب سایت پزشکی آمریکایی WebMed، برخی از باور‌های نادرست غذائی وجود دارند که بر اساس علم واقعی نیست و بیشتر به خرافات شباهت دارد. غذا خوردن در شب باعث چاق شدن شما می‌شود به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران،  هیچ شواهد قطعی مبنی بر اینکه وعده‌های غذایی شبانه باعث افزایش وزن می‌شود وجود ندارد و آنچه ما می‌دانیم این است که کالری زیاد باعث افزایش وزن می‌شود و بسیاری از افرادی که شب‌ها غذا می‌خورند تمایل زیادی به خوردن دارند و غذا‌های پرکالری را انتخاب می‌کنند. با این حال، خوردن غذا کمی قبل از خواب می‌تواند منجر به سوزش سر دل و سوء هاضمه شود، بنابراین سعی کنید به زمان معمول وعده غذایی پایبند باشید. برخی از قند‌ها...


۱۰ باور غلط در مورد رژیم‌های غذایی

به گزارش وب سایت پزشکی آمریکایی WebMed، برخی از باورهای نادرست غذائی وجود دارند که بر اساس علم واقعی نیست و بیشتر به خرافات شباهت دارد. غذا خوردن در شب باعث چاق شدن شما می‌شود هیچ شواهد قطعی مبنی بر اینکه وعده‌های غذایی شبانه باعث افزایش وزن می‌شود وجود ندارد و آنچه ما می‌دانیم این است که کالری زیاد باعث افزایش وزن می‌شود و بسیاری از افرادی که شب‌ها غذا می‌خورند تمایل زیادی به خوردن دارند و غذاهای پرکالری را انتخاب می‌کنند. با این حال، خوردن غذا کمی قبل از خواب می‌تواند منجر به سوزش سر دل و سوء هاضمه شود، بنابراین سعی کنید به زمان معمول وعده غذایی پایبند باشید. برخی از قندها از بقیه بدتر هستند شکر، عسل و...


مصرف نوشیدنی کربوهیدراتی هنگام ورزش مفید است یا مضر؟

مصرف نوشیدنی‌های کربوهیدرات منجر به تمرین بهتر و با کیفیت تری از سوی ورزشکار در حین فعالیت ورزشی می‌شود. خبرگزاری میزان - ایسنا نوشت: در مقایسه با محلول آب یا الکترولیت، پژوهش‌ها یافته‌های ضد و نقیضی درباره غلظت‌های کربوهیدراتی ارائه کرده‌اند که به کاهش مقادیر تخلیه معده‌ای منجر شده است و در مقایسه با آب، نوشیدنی‌هایی که غلظت‌های بیشتر از ۸۰ گرم در لیتر (هشت درصد) دارند آهسته‌تر معده را ترک می‌کنند و می‌توانند باعث ناراحتی معده شوند و تاثیر زیان بار بر عملکرد ورزشی داشته باشند. بر اساس این مطلب که از سوی مجتبی خادم متخصص پزشکی ورزشی تهیه شده و از سوی فدراسیون پزشکی ورزشی در اختیار ایسنا قرار گرفته، آمده است: با این وجود تفاوت‌های فردی بارزی...


راز لاغری با رژیم برنج

هدف از لاغری با رژیم برنج کمک به بهبود سلامت قلبی، کلیه و مبارزه با چاقی است. در این مقاله درباره اینکه آیا لاغری با برنج امکان پذیر است یا خیر صحبت می‌کنیم. ناطقان: رژیم برنج یا Rice diet یک رژیم غذایی با کربوهیدرات‌های بسیار پیچیده، کم چرب و کم سدیم است. این برنامه غذایی در اصل توسط دکتر والتر كپمنر، پزشك دانشگاه دوك در سال ۱۹۳۹ ساخته شد. رژیم برنج چیست؟رژیم غذایی برنج امروزه بسیار رایج است و با گذشت زمان طرفداران بیشتری پیدا می‌کند. هدف اولیه این رژیم کمک به بهبود سلامت قلب و کلیه و مبارزه با چاقی بود اما در حال حاضر برای کاهش وزن نیز از آن استفاده می‌شود. این یک رژیم غذایی کم چرب،...


امکان بررسی مخابرات بین سلولی با پیمایشگری از جنس نانوذرات طلا فراهم شد

پژوهشگران ژاپنی از نانوذرات طلا برای ساخت نوعی پیمایشگر مولکولی استفاده کردند تا بتوانند سیگنال‌دهی بین سلول‌ها را مورد مطالعه قرار دهند. به گزارش گروه دانشگاه خبرگزاری دانشجو، محققان از نانوذرات طلای چند ظرفیتی برای ایجاد کاوشگر مولکولی کارآمد استفاده می‌کنند. سلول‌ها دارای سامانه مخابراتی درونی بوده و پیام‌هایی را برای یکدیگر ارسال می‌کنند که باعث ادامه فعالیت آن‌ها می‌شود. با سیگنال‌دهی واضح، سلول‌ها به اهداف خود می‌رسند. با این حال، در برخی بیماری‌ها، سیگنال‌ها دچار مشکل شده و پیام‌های اشتباه ارسال شده و پیامد‌های ناخواسته‌ای را در پی‌دارند.   دانشمندان برای تجزیه و تحلیل این سیگنال‌ها و چگونگی عملکرد آن‌ها در سلامتی، پروتئین‌ها را با برچسب‌هایی، برچسب‌گذاری می‌کنند. ترکیباتی که می‌توانند در برهم‌کنش پروتئین‌ها با دنیای مولکولی اطراف آن‌ها...


با این روش از برنج استفاده کنید تا لاغر شوید

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران؛، رژیم برنج یا Rice diet یک رژیم غذایی با کربوهیدرات‌های بسیار پیچیده، کم چرب و کم سدیم است. این برنامه غذایی در اصل توسط دکتر والتر کپمنر، پزشک دانشگاه دوک در سال ۱۹۳۹ ساخته شد.  رژیم برنج چیست؟ رژیم غذایی برنج امروزه بسیار رایج است و با گذشت زمان طرفداران بیشتری پیدا می‌کند. هدف اولیه این رژیم کمک به بهبود سلامت قلب و کلیه و مبارزه با چاقی بود اما در حال حاضر برای کاهش وزن نیز از آن استفاده می‌شود. این یک رژیم غذایی کم چرب، کم سدیم، کم پروتئین و کم کالری است که به ورزش و مدیتیشن منظم نیاز دارد. میزان انرژی روزانه مشخص شده در مرحله اول رژیم برنج ۸۰۰...


آیا می دانستید برنج غذای مورد علاقه باکتری های روده است؟

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران؛زمانی که شما به یک غذای جانبی کامل نیاز دارید، شاید هیچ چیزی مانند برنج نباشد. برنج دانه‌ای است که می‌تواند مکمل تقریبا هرچیزی باشد که به آن می‌افزایید و بسته به نوع و تنوع برنج، می‌تواند حاوی مقدار زیادی مواد مغذی تقویت کننده سلامتی باشد که شما را در طول روز سر پا نگه می‌دارد. به گزارشEat this, Not that ، با وجود انواع مختلفی از برنج در بازار، آشنا شدن با انواع مختلف برنج و جزئیات آن‌ها تا حدودی گیج کننده به نظر می‌رسد. اگر شما از طرفداران این غله هستید و مایلید بدانید زمانی که این غذای شگفت را می‌خورید، چه اتفاقی برای بدن شما می‌افتد، این گزارش را بخوانید.  احتمال دچار...


زمانی که برنج می‌خورید در بدنتان چه اتفاقی می‌افتد؟

به گزارش خبرنگار  حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، به نقل از «Eat this, Not that»، زمانی که شما به یک غذای جانبی کامل نیاز دارید، شاید هیچ چیزی مانند برنج نباشد. برنج دانه‌ای است که می‌تواند مکمل تقریبا هرچیزی باشد که به آن می‌افزایید و بسته به نوع و تنوع برنج، می‌تواند حاوی مقدار زیادی مواد مغذی تقویت کننده سلامتی باشد که شما را در طول روز سر پا نگه می‌دارد. با وجود انواع مختلفی از برنج در بازار، آشنا شدن با انواع مختلف برنج و جزئیات آن‌ها تا حدودی گیج کننده به نظر می‌رسد. اگر شما از طرفداران این غله هستید و مایلید بدانید زمانی که این غذای شگفت را می‌خورید، چه اتفاقی برای بدن شما...


راز لاغری با رژیم برنج | در این رژیم چه غذاهایی می‌توانیم بخوریم؟

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، رژیم برنج یا Rice diet یک رژیم غذایی با کربوهیدرات‌های بسیار پیچیده، کم چرب و کم سدیم است. این برنامه غذایی در اصل توسط دکتر والتر کپمنر، پزشک دانشگاه دوک در سال ۱۹۳۹ ساخته شد. این رژیم‌ها در کاهش وزن نتیجه بهتری می‌دهند رژیم برنج چیست؟ رژیم غذایی برنج امروزه بسیار رایج است و با گذشت زمان طرفداران بیشتری پیدا می‌کند. هدف اولیه این رژیم کمک به بهبود سلامت قلب و کلیه و مبارزه با چاقی بود اما در حال حاضر برای کاهش وزن نیز از آن استفاده می‌شود. این یک رژیم غذایی کم چرب، کم سدیم، کم پروتئین و کم کالری است که به ورزش و مدیتیشن منظم نیاز دارد....


افزایش کربوهیدرات‌ها در وعده‌ های غذایی باعث ضعیف شدن کبد می شود

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران؛ بسیاری از عادت‌های منفی وجود دارند که در زندگی بسیاری از افراد عادی شده اند، اما آن‌ها یک "بمب ساعتی" هستند و به دنبال آن بسیاری از بیماری‌های جدی و مزمن که بر عملکرد اعضای بدن تأثیر منفی می‌گذارد، بروز می‌یابد. به گزارش  الاهرام، سازمان بهداشت جهانی تأکید می‌کند که سوء تغذیه یکی از رایج‌ترین عادات منفی در سراسر جهان است و آن را در بیانیه‌ای علمی به عنوان بزرگترین تهدید برای سلامت عمومی توصیف کرده است. یک عادت خطرناک در این زمینه، دکتر عفاف عزت استاد بیوشیمی و تغذیه در مرکز تحقیقات ملی مصر در مصاحبه‌ای خطرات سوءتغذیه و همچنین برجسته‌ترین بیماری‌های همراه آن را توضیح داد. عفاف با تأیید اینکه بسیاری از مردم...


رژیم کتوژنیک خطرناک است؟

به گزارش وری ول هلث، یکی از نگرانی‌های اصلی این رژیم محدود کننده این است که بسیاری از مردم تمایل زیادی به خوردن گوشت قرمز و غذا‌های فرآوری شده با میوه‌ها و سبزیجات بسیار کم دارند. به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از انتخاب، بر اساس مطالعه جدیدی که در Frontiers in Nutrition منتشر شده است، رژیم غذایی کتوژنیک معروف به کتو، ممکن است منجر به خطرات طولانی مدت سلامتی شود که از مزایای کوتاه مدت آن بیشتر است. با تجزیه و تحلیل ادبیات موجود در مورد کتوژنیک، محققان دریافتند که این رژیم غذایی مخصوصاً برای افراد باردار، افرادی که ممکن است باردار شوند و کسانی که بیماری کلیوی دارند، ناامن است. آن‌ها نتیجه گرفتند که کتو همچنین می‌تواند منجر به عوارض طولانی مدت...


آیا می‌توان با رژیم غذایی لاغر شد؟

رژیم غذایی زون به کاهش مصرف کربوهیدرات جهت سالم نگه داشتن سطح انسولین و مصرف مقدار زیادی اسید چرب امگا ۳ و پلی فنول‌ها کمک می‌کند. خبرگزاری میزان - باشگاه خبرنگاران نوشت: رژیم غذایی زون به کاهش مصرف کربوهیدرات جهت سالم نگه داشتن سطح انسولین و مصرف مقدار زیادی اسید چرب امگا ۳ و پلی فنول‌ها تاکید دارد، بری سیرز ابداع کننده رژیم زون معتقد است این رژیم سبب تغییر رفتار افراد و کنترل التهاب بدن با رژیم غذایی، کاهش وزن، کاهش بیماری و کند شدن روند پیری می‌شود. رژیم غذایی زون چیست؟ رژیم زون از جمله رژیم‌های لاغری و کاهش وزن است که ممنوعیت‌های خاصی برای برنامه غذایی در آن تنظیم شده است. در این رژیم مصرف کربوهیدرات‌ها به...


بهبودی دیابت با بیش از یک نوع رژیم غذایی

به گزارش کانورسیشن، تحقیقات فزاینده‌ای نشان می‌دهد که کاهش وزن چه از طریق جراحی و چه از طریق رژیم غذایی می‌تواند به رفع برخی از علل زمینه‌ای دیابت نوع ۲ کمک کند. این کار با کمک به بدن برای کنترل سطح قند خون انجام می‌شود. این نکته‌ای مهم است، زیرا کنترل قند خون با بهبود نحوه ساخت و عملکرد انسولین، کلیدی برای بهبود دیابت نوع ۲ است. به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از  انتخاب، بیشتر این مجموعه تحقیقات تا کنون به استفاده از شیک‌های جایگزین غذا برای کمک به افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ پرداخته اند، به همین دلیل ممکن است این روش توسط پزشک تجویز شود. اما، اخیراً، محققان برای دستیابی به بهبودی، رژیم‌های دیگری مانند رژیم‌های کم کربوهیدرات را...


رژیم غذایی کم کربوهیدرات چیست؟

رژیم کم کربوهیدرات یک نمونه از برنامه‌های غذایی انعطاف پذیر است که می‌تواند به فرد در رسیدن به وزن ایده آل کمک کند.با مصرف کربوهیدرات‌های کم گلیسمی (یا "کم کربوهیدرات " در بیشتر مواقع، همراه با ورزش مداوم و مصرف برخی مکمل‌های اختیاری)، همچنان می‌توانید از مزایایی مانند کاهش چربی، بهبود سطح قند خون، بهره‌مند شوید؛ و از شدت اشتهای خود برای مصرف غذا‌های چرب بکاهید.رژیم غذایی کم کربوهیدرات چیست؟رژیم غذایی کم کربوهیدرات، رژیمی است که بیشتر اوقات هفته شامل خوردن غذا‌های کم قند می‌شود. با چه برنامه غذایی کم کربوهیدرات و با چه سرعتی می‌توانید وزن کم کنید؟ با پیروی از رژیم کم کربوهیدرات، می‌توانید در طی ۳۰ روز ۹ کیلیوگرم چربی بدن را کاهش دهید "با بهینه...


با رژیم غذایی زون ؛ معجزه آسا لاغر می شوید

  به گزارش اقتصادآنلاین به نقل ازباشگاه خبرنگاران جوان، رژیم غذایی زون به کاهش مصرف کربوهیدرات جهت سالم نگه داشتن سطح انسولین و مصرف مقدار زیادی اسید چرب امگا ۳ و پلی فنول‌ها تاکید دارد، بری سیرز ابداع کننده رژیم زون معتقد است این رژیم سبب تغییر رفتار افراد و کنترل التهاب بدن با رژیم غذایی، کاهش وزن، کاهش بیماری و کند شدن روند پیری می‌شود. رژیم غذایی زون چیست؟ رژیم زون از جمله رژیم‌های لاغری و کاهش وزن است که ممنوعیت‌های خاصی برای برنامه غذایی در آن تنظیم شده است. در این رژیم مصرف کربوهیدرات‌ها به طور کلی حذف یا محدود می‌شوند. به همین دلیل در طول این رژیم علاوه بر کاهش وزن، کاهش سطح قند خون نیز حاصل خواهد شد....


آیا نان سفید برای سلامتی مضر است؟

پژوهشگران اعلام کردند که کربوهیدرات های سریع مانند نان سفید باعث چاقی و اضافه وزن نمی شوند و می توانند در کنار کربوهیدرات های دیر هضم مانند نان سبوس دار به عنوان غذای سالم در رژیم افراد قرار بگیرند. به گزارش برنا؛ اگرچه در بسیاری از رژیم های مدرن سعی می شود تا خوردن کربوهیدرات ها محدود شود اما همه کربوهیدرات ها مانند نان سفید مضر نیستند. اکثر افرادی که رژیم غذایی خاصی برای افزایش وزن دارند بر این باورند که خوردن کربوهیدرات های سریع شما را چاق می کند. با این حال، یک مطالعه جدید نشان می دهد که هیچ تفاوتی بین کربوهیدرات های دیر هضم و زودهضم در مورد افزایش وزن یا کاهش وزن وجود ندارد. در...


مضررات نان سفید چیست؟

بر اساس بررسی های انجام شده کربوهیدرات های سریع مانند نان سفید باعث چاقی و اضافه وزن نمی شوند و می توانند در کنار کربوهیدرات های دیر هضم مانند نان سبوس دار به عنوان غذای سالم در رژیم افراد قرار بگیرند.  به گزارش برنا؛ اگرچه در بسیاری از رژیم‌های مدرن سعی می شود تا خوردن کربوهیدرات‌ها محدود شود اما همه کربوهیدرات‌ها مانند نان سفید مضر نیستند. اکثر افرادی که رژیم غذایی خاصی برای افزایش وزن دارند بر این باورند که خوردن کربوهیدرات های سریع شما را چاق می کند. با این حال، یک مطالعه جدید نشان می دهد که هیچ تفاوتی بین کربوهیدرات های دیر هضم و زودهضم در مورد افزایش وزن یا کاهش وزن وجود ندارد. در گزارشی...


کتوژنکیک؛ رژیمی غذایی با کربوهیدرات کم چربی بالا

به گزارش «تابناک»، با ایجاد حالت کتوزی، توانایی بدن برای چربی سوزی و تأمین انرژی، به‌طور فوق‌العاده‌ای افزایش می‌یابد. رژیم کتو باعث می‌شود چربی‌ها در کبد به «کِتون‌» تبدیل شوند. این رژیم غذایی موجب کاهش قند خون و سطح انسولین می‌شود. این امر به‌همراه افزایش کتون‌ها فواید بی‌شماری برای سلامتی دارد. انواع رژیم کتوژنیک رژیم کتوژنیک استاندارد (SKD): این رژیم محتوی مقدار بسیار کمی کربوهیدرات، مقدار متوسطی پروتئین و مقدار زیادی چربی است. این نوع از رژیم کتو به‌طور معمول محتوی ۷۵٪ چربی، ۲۰٪ پروتئین و ۵٪ کربوهیدرات است. رژیم کتوژنیک دوره‌ای (CKD): در این رژیم، دوره‌هایی با کربوهیدرات بیشتر وجود دارد. به‌عنوان مثال در طول هفته، ۵ روز از رژیم کتو پیروی می‌کنید و در ۲ روز بعدی مصرف کربوهیدرات را افزایش می‌دهید. رژیم کتوژنیک...


روش‌های طبیعی کاهش قند خون

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از خبرگزاری صدا و سیما، سطح بالای قند خون، زمانی رخ می‌دهد که بدن به اندازه کافی، انسولین، هورمون مسئول تنظیم قند خون، تولید نمی‌کند یا به‌طور مؤثر از آن استفاده نمی‌کند.روش‌های طبیعی کاهش قند خوندر حالی‌که افزایش قند خون، نشانه کلیدی دیابت بوده، در افراد بدون دیابت نیز رایج است، اما کنترل و مدیریت میزان آن کمک می‌کند تا سالم بمانید.ورزش منظمورزش منظم، نه‌تن‌ها به کنترل وزن کمک می‌کند، بلکه حساسیت به انسولین را نیز افزایش می‌دهد. همچنین به ماهیچه‌ها کمک می‌کند تا از گلوکز برای انرژی و انقباض ماهیچه‌ها استفاده کند که سطح کلی قند خون را کاهش می‌دهد.پیاده‌روی سریع، دوچرخه‌سواری و شنا، همه از روش‌های ساده در ورزش منظم هستند.کنترل...


راه‌های طبیعی کاهش قندخون را بشناسید

به گزارش «تابناک» به نقل از مهر از دیلی اکسپرس، در حالی که افزایش قندخون علامت کلیدی دیابت است، در افراد فاقد دیابت نیز رایج است اما کنترل و مدیریت میزان آن کمک می‌کند تا سالم بمانید. ورزش منظم ورزش منظم نه تنها به کنترل وزن کمک می‌کند بلکه حساسیت به انسولین را نیز افزایش می‌دهد. همچنین به ماهیچه‌ها کمک می‌کند تا از گلوکز برای انرژی و انقباض ماهیچه‌ها استفاده کند که سطح کلی قندخون را کاهش می‌دهد. پیاده روی سریع، دوچرخه سواری، و شنا همه از راه‌های ساده برای ورزش منظم هستند. کنترل مصرف وعده‌های کربوهیدرات بدن کربوهیدرات‌ها را به قندهایی مانند گلوکز تجزیه می‌کند، سپس انسولین به بدن کمک می‌کند تا از این انرژی برای بکارگیری و ذخیره...


رژیم کم کربوهیدرات به کلیه‌ها آسیب می‌رساند؟

بسیاری از افراد در سراسر جهان از رژیم‌های سرشار از پروتئین مانند «رژیم آتکینز» برای کمک به تغییر وزن ناخواسته استفاده می‌کنند.   به گزارش پول نیوز در حالی که چنین رژیم‌هایی می‌توانند مؤثر باشند، اما نگرانی‌هایی وجود دارد که رعایت آن‌ها برای مدت طولانی می‌تواند باعث آسیب به کلیه‌ها در برخی از گروه‌های در معرض خطر مانند افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ شود، زیرا بدن در دفع حجم زیادی از زباله‌های پروتئینی دچار مشکل می‌شود.با این حال، تحقیقات جدید نشان می‌دهد که رژیم کم کربوهیدرات حاوی پروتئین بالا ممکن است در برخی موارد عملکرد کلیه را بهبود بخشد.بیشتر بخوانید:راهکار تغذیه‌ای کاهش وزن همراه با ورزشایده این رژیم‌ها این است که پروتئین (مانند گوشت، ماهی و تخم مرغ) و چربی‌ها...


این رژیم غذایی کلیه هایتان را جلا می دهد

به گزارش جام جم آنلاین، در حالی که چنین رژیم‌هایی می‌توانند مؤثر باشند، اما نگرانی‌هایی وجود دارد که رعایت آنها برای مدت طولانی می‌تواند باعث آسیب به کلیه‌ها در برخی از گروه‌های در معرض خطر مانند افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ شود، زیرا بدن در دفع حجم زیادی از زباله‌های پروتئینی دچار مشکل می‌شود. با این حال، تحقیقات جدید نشان می‌دهد که رژیم کم کربوهیدرات حاوی پروتئین بالا ممکن است در برخی موارد عملکرد کلیه را بهبود بخشد. ایده این رژیم‌ها این است که پروتئین (مانند گوشت، ماهی و تخم مرغ) و چربی‌ها متابولیسم را افزایش داده و احساس سیری بیشتری ایجاد می‌کنند، در نتیجه کالری کمتری مصرف می‌شود. در سال ۲۰۱۹، پروفسور «دنیس فوکه»، رئیس سابق کارگروه تغذیه...


رژیم غذایی کم کربوهیدرات به کلیه ها آسیب نمی رساند

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از مهر، در حالی که چنین رژیم‌هایی می‌توانند مؤثر باشند، اما نگرانی‌هایی وجود دارد که رعایت آنها برای مدت طولانی می‌تواند باعث آسیب به کلیه‌ها در برخی از گروه‌های در معرض خطر مانند افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ شود، زیرا بدن در دفع حجم زیادی از زباله‌های پروتئینی دچار مشکل می‌شود. با این حال، تحقیقات جدید نشان می‌دهد که رژیم کم کربوهیدرات حاوی پروتئین بالا ممکن است در برخی موارد عملکرد کلیه را بهبود بخشد. ایده این رژیم‌ها این است که پروتئین (مانند گوشت، ماهی و تخم مرغ) و چربی‌ها متابولیسم را افزایش داده و احساس سیری بیشتری ایجاد می‌کنند، در نتیجه کالری کمتری مصرف می‌شود. در سال ۲۰۱۹، پروفسور «دنیس فوکه»، رئیس سابق...


تغذیه‌ای که در طول روز به ما انرژی می‌دهد

به گزارش  حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، اسپوتنیک به نقل از ایران زندگی، استفاده از مواد غذایی طبیعی انرژی زا این روند را می‌تواند معکوس کند. این مواد غذایی شامل: مخلوط آب و لیمو: این نوشیدنی برای سلول‌ها به منظور تولید انرژی لازم است. در واقع نوشیدن آب یکی از بهترین راه‌ها برای داشتن روزی پرانرژی است. ویتامین سی: پژوهش‌های جدید نشان داده است که کمبود ویتامین سی باعث خستگی می‌شود. این ویتامین برای سلامت غدد فوق کلیوی لازم است. خشکبار: بادام، فندق و بادام زمینی سرشار از منیزیم هستند، عنصری که نقش کلیدی در تبدیل قند به انرژی دارد. همچنین آن‌ها سرشار از فیبر هستند. فیبر قندخون را متعادل نگاه می‌دارد و باعث می‌شود...


لاغری سریع فقط با ۳ روش علمی

بنا به تجربه‌ای که همه ما داشته‌ایم، بسیاری از برنامه‌های غذایی برای لاغری، احساس گرسنگی و ضعف یا نارضایتی در ما به وجود می‌آورند. در واقع این همان دلیلی است که رعایت یک برنامه‌ی غذایی سالم را در طولانی‌مدت برای همه سخت می‌کند. به گزارش برنا؛ رژیم‌های کم‌کربوهیدرات یا رژیم‌های کم‌کالری راهی مؤثر برای کاهش وزن به شمار می‌آیند که رعایت آن‌ها راحت‌تر از دیگر رژیم‌هاست. روش‌های ساده، اما علمی و معتبری برای کاهش وزن وجود دارند که تابع استفاده از مواد غذایی سالم و کربوهیدرات کمتری هستند. در این مطلب به سه مورد آن‌ها اشاره می‌شود. ۱) کاهش مصرف کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده یکی از روش‌های سریع کاهش وزن، کم کردن مصرف قند‌ها و نشاسته‌ها یا کربوهیدرات‌ها است. با انجام...


آشنایی با بهترین روش برای کاهش وزن و چربی

یک کارشناس ارشد رژیم و تغذیه‌درمانی گفت: رژیم کم‌کربوهیدرات و کم‌چرب سبب کاهش وزن و چربی می‌شود. به گزارش برنا؛ الهه ربانی در رابطه با رژیم کم‌کربوهیدرات و کم‌چرب گفت: رژیم کم‌کربوهیدرات به عنوان کمتر از ۴۵ درصد انرژی دریافتی از کربوهیدرات و رژیم کم‌چرب رژیمی با کمتر از ۳۰ درصد چربی تعریف می‌شود. وی با بیان اینکه طبق برخی از تحقیقات و مطالعات انجام‌شده، رژیم کم‌کربوهیدرات در کاهش وزن و چربی بدن موثر است، افزود: هر کدام از رژیم‌ها که افراد بیشتر در طولانی‌مدت پایبند آن باشند و به کاهش کالری کمک کند، گزینه مناسب‌تری است. این کارشناس در پاسخ به این سوال که کدام رژیم ریسک ابتلا به بیماری‌ها را بیشتر کاهش می‌دهد، تصریح کرد: رژیم کم‌کربوهیدرات...


سه روش علمی برای کاهش وزن سریع

آفتاب‌‌نیوز : رژیم‌های کم‌کربوهیدرات یا رژیم‌های کم‌کالری راهی مؤثر برای کاهش وزن به شمار می‌آیند که رعایت آنها راحت‌تر از دیگر رژیم‌هاست. روش‌های ساده اما علمی و معتبری برای کاهش وزن وجود دارند که تابع استفاده از مواد غذایی سالم و کربوهیدرات کمتری هستند. در این مطلب به سه مورد آنها اشاره می‌شود. ۱) کاهش مصرف کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده یکی از روش‌های سریع کاهش وزن، کم کردن مصرف قندها و نشاسته‌ها یا کربوهیدرات‌ها است. با انجام این کار، سطح گرسنگی شما پایین می‌آید و در نتیجه کالری کمتری مصرف می‌کنید. یک برنامه‌ی غذایی کم‌کربوهیدرات، از چربی ذخیره شده در بدن شما به عنوان منبع انرژی استفاده می‌کند. تحقیقات نشان می‌دهد که رژیم کم‌کربوهیدرات اشتها را کم می‌کند، که این مسئله می‌تواند...


ارتباط بین ابتلای به دیابت و گرسنگی

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران، نرگس جوزدانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی،  درباره کاهش قند در برخی افراد اظهار کرد: کاهش قند یک اصطلاح عامیانه بوده که برخی افراد بعد از بروز آن فکر می‌کنند که گرسنه هستند و در اینصورت به مصرف غذا می‌پردازند. او افزود: اگر قند خون افراد به صورت مرتب کاهش می‌یابد، آن‌ها احتمالا به دیابت مبتلا هستند. پر ادراری این افراد باید بررسی شود و حتما قند ناشتا و قند دوساعت بعد از صبحانه و هموگلوبین در او اندازه گیری شود و در صورت نبود مشکل دیابت به کمک و مشاور تغذیه فاکتور‌های تغذیه‌ای او بررسی شوند. جوزدانی تصریح کرد: یکی از دلایل افرادی که به صورت مکرر گرسنه می‌شوند این است که افزایش...


احتمال ابتلای افراد به دیابت در صورت گرسنگی‌های مکرر

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، نرگس جوزدانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی، درباره کاهش قند در برخی افراد اظهار کرد: کاهش قند یک اصطلاح عامیانه بوده که برخی افراد بعد از بروز آن فکر می‌کنند که گرسنه هستند و در اینصورت به مصرف غذا می‌پردازند.او افزود: اگر قند خون افراد به صورت مرتب کاهش می‌یابد، آن‌ها احتمالا به دیابت مبتلا هستند. پر ادراری این افراد باید بررسی شود و حتما قند ناشتا و قند دوساعت بعد از صبحانه و هموگلوبین در او اندازه گیری شود و در صورت نبود مشکل دیابت به کمک و مشاور تغذیه فاکتور‌های تغذیه‌ای او بررسی شوند.جوزدانی تصریح کرد: یکی از دلایل افرادی که به صورت مکرر گرسنه می‌شوند این...


رژیم ماکرو چیست و چگونه کار می‌ کند؟

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از انتخاب، برخی افراد ماکرو‌های خود را برای رسیدن به اهداف کاهش وزن، ایجاد توده عضلانی و متعادل سازی سطح قند خون می‌شمارند. با این حال، بسیاری از مردم ممکن است این روند را وقت گیر، محدود کننده اجتماعی و گیج کننده بدانند. اگر رژیم غذایی افراد محدود کننده باشد، ممکن است خطرات مربوط به رژیم غذایی ماکرو را شامل شود، مانند کمبود برخی ویتامین‌ها و مواد معدنی. ماکرو چیست؟ ماکرو‌ها یا درشت مغذی‌ها انرژی بدن را تامین می‌کنند. سه درشت مغذی رایج پروتئین، چربی و کربوهیدرات در اکثر غذا‌هایی است که مردم می‌خورند. غذا‌های مختلف حاوی مقادیر متفاوتی از این درشت مغذی‌ها هستند. پروتئین، چربی و کربوهیدرات‌ها هر کدام دارای مقدار متفاوتی از انرژی در گرم...


بهترین روش کاهش وزن از طریق رژیم غذایی

الهه ربانی در رابطه با رژیم کم کربوهیدرات و کم‌چرب، اظهار کرد: رژیم کم کربوهیدرات به عنوان کمتر از ۴۵ درصد انرژی دریافتی از کربوهیدرات و رژیم کم چرب رژیمی با کمتر از ۳۰ درصد چربی تعریف می‌شود. وی با بیان اینکه طبق برخی از تحقیقات و مطالعات انجام شده، رژیم کم کربوهیدرات در کاهش وزن و چربی بدن موثر است، افزود: هر کدام از رژیم‌ها که افراد بیشتر در طولانی مدت پایبند آن باشند و به کاهش کالری کمک کند، گزینه مناسب‌تری است. این کارشناس در پاسخ به این سئوال که کدام رژیم ریسک ابتلا به بیماری‌ها را بیشتر کاهش می‌دهد، تصریح کرد: رژیم کم کربوهیدرات و کم چرب به دلیل اینکه هر دو منجر به کاهش وزن می‌شوند،...


بهترین روش برای کاهش وزن و چربی

کارشناس ارشد رژیم و تغذیه درمانی گفت: رژیم کم کربوهیدرات و کم چرب سبب کاهش وزن و چربی می‌شود. الهه ربانی در گفت‌وگو با ایسنا، در رابطه با رژیم کم کربوهیدرات و کم‌چرب، اظهار کرد: رژیم کم کربوهیدرات به عنوان کمتر از ۴۵ درصد انرژی دریافتی از کربوهیدرات و رژیم کم چرب رژیمی با کمتر از ۳۰ درصد چربی تعریف می‌شود. وی با بیان اینکه طبق برخی از تحقیقات و مطالعات انجام شده، رژیم کم کربوهیدرات در کاهش وزن و چربی بدن موثر است، افزود: هر کدام از رژیم‌ها که افراد بیشتر در طولانی مدت پایبند آن باشند و به کاهش کالری کمک کند، گزینه مناسب‌تری است. این کارشناس در پاسخ به این سئوال که کدام رژیم ریسک ابتلا به...