2024-05-08@06:12:37 GMT
۷۴۱۸ نتیجه - (۰.۰۱۳ ثانیه)
جدیدترینهای «قند خون»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
به گزارش گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا، افرادی که به دیابت مبتلا و یا در معرض خطر ابتلا به دیابت هستند، برای کنترل قند خون از رژیمهای غذایی استفاده میکنند و گاهی در این رژیمها، مکملهای غذایی نیز گنجانده میشوند. امروزه مکملهای غذایی بسیاری برای بیماران دیابتی در کشور تولید و توسط داروخانهها توزیع میشود، ولی فقط اثربخشی تعدادی از آنها تا حدودی مشخص شده است. کوروش جعفریان متخصص تغذیه در گفتوگو با خبرنگار گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا گفت: ازجمله مکملهای غذایی که در کنترل قند خون تاثیر بسزایی دارد، مکمل کروم است. وی افزود: آلفالیپ کولیک اسید به عنوان دومین مکمل در کنترل قند خون، کنترل بیماریهای قلبی و عروقی، جذب کلسترول، حل شدن...
سردرد در ماه رمضان را شاید بتوان شایعترین مشکلی دانست که روزهداران در این دوره آن را تجربه میکنند. تحمل این شرایط برای افراد روزهدار بسیار سخت است، چون روزه هستند و هیچ چیزی، نه دارو و نه مادهی غذاییای نمیتوانند برای رفع سردردهای خود بخورند. این مشکل دلایل مختلفی دارد، اما خوشبختانه بدون آنکه نیازی به شکستن روزه باشد میتوانید آن را حل کنید. در این مطلب میخواهیم ببینیم علت سردرد در ماه رمضان چیست و چطور میتوان آن را رفع کرد. علت سردرد در ماه رمضان به گزارش روزیاتو، هیپوگلیسمی یا همان افت قند خون یکی از دلایل شایع سردرد در ماه رمضان است. به علاوه اگر قبل از شروع روزه در هنگام سحر چیزی بخورید که قند...
روزه عملی است که قدمت آن به قرنها قبل برمیگردد و در بسیاری از فرهنگها و مذاهب نقش محوری دارد اما در سالهای اخیر به دلیل دستیابی به شواهد علمی مبنی بر فواید آن برای سلامتی، طرفداران بیشتری پیدا کرده است. در ادامه به برخی از فواید روزهداری خواهیم پرداخت. با کاهش مقاومت به انسولین باعث کنترل قند خون میشود به گزارش ایسنا، دادههای چندین مطالعه نشان داده است روزه گرفتن میتواند کنترل قند خون را بهبود بخشد که ممکن است برای کسانی که در معرض خطر ابتلا به دیابت هستند، مفید باشد. یک مطالعه در سال ۲۰۲۳ میلادی روی ۲۰۹ نفر نشان داد روزه داری متناوب ۳ روز در هفته می تواند خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را با افزایش...
متخصصان سلامت میگویند روزه گرفتن میتواند فواید متعددی از جمله کاهش وزن، کنترل قند خون و محافظت در برابر سرطان و ... داشته باشد. روزه عملی است که قدمت آن به قرنها قبل برمیگردد و در بسیاری از فرهنگها و مذاهب نقش محوری دارد اما در سالهای اخیر به دلیل دستیابی به شواهد علمی مبنی بر فواید آن برای سلامتی، طرفداران بیشتری پیدا کرده است. در ادامه به برخی از فواید روزهداری خواهیم پرداخت. با کاهش مقاومت به انسولین باعث کنترل قند خون میشود دادههای چندین مطالعه نشان داده است روزه گرفتن میتواند کنترل قند خون را بهبود بخشد که ممکن است برای کسانی که در معرض خطر ابتلا به دیابت هستند، مفید باشد. یک مطالعه در سال ۲۰۲۳ میلادی...
آفتابنیوز : روزه عملی است که قدمت آن به قرنها قبل برمیگردد و در بسیاری از فرهنگها و مذاهب نقش محوری دارد، اما در سالهای اخیر به دلیل دستیابی به شواهد علمی مبنی بر فواید آن برای سلامتی، طرفداران بیشتری پیدا کرده است. در ادامه به برخی از فواید روزهداری خواهیم پرداخت. با کاهش مقاومت به انسولین باعث کنترل قند خون میشود دادههای چندین مطالعه نشان داده است روزه گرفتن میتواند کنترل قند خون را بهبود بخشد که ممکن است برای کسانی که در معرض خطر ابتلا به دیابت هستند، مفید باشد. یک مطالعه در سال ۲۰۲۳ میلادی روی ۲۰۹ نفر نشان داد روزه داری متناوب ۳ روز در هفته میتواند خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را با افزایش...
ایسنا/قم کارشناس ارشد تغذیه بالینی اظهار کرد: تصمیم مبنی بر این که بیمار دیابتی روزه بگیرد یا نه بر عهده پزشک است، اما معمولا پزشکان افراد مبتلا به دیابت بارداری، بیماران دارای نوسانات بالای قند خون و افراد دارای بیماری زمینهای همچون بیماریهای قلبی عروقی و کلیوی را از روزه داری منع میکنند. سیده فاطمه حسینی کارشناس ارشد تغذیه بالینی در گفتوگو با ایسنا، با تاکید بر لزوم مشورت بیماران دیابتی با پزشک معالج جهت روزه داری در ماه مبارک رمضان گفت: روزه داری برای بیماران دیابتی بسته به وضعیت و شرایط بیماری آنها متفاوت است، بنابراین توصیه میشود این بیماران حتما پیش از اقدام به روزه داری با پزشک معالج خود مشورت کنند. وی ادامه داد: تصمیم مبنی...
هزاران سال است که کشورهای خاورمیانه نخود را می کارند و می خورند. طعم نخود مثل آجیل است و با انواع غذاها و مواد خوراکی خوشمزه می شود. به گزارش دکتر بهشتیان، نخود سرشار از ویتامین، مواد معدنی و فیبر است و خواص زیادی دارد. از جمله به کنترل وزن، گوارش و کاهش خطر بیماری کمک می کند. به علاوه، این حبوبات سرشار از پروتئین است و در غذاهای گیاهی و وگان یک جایگزین عالی برای گوشت به شمار می رود. ۱- سرشار از مواد مغذی نخود سرشار از مواد مغذی است. یک پیمانه نخود (۱۶۴ گرم) ۲۶۹ کالری دارد. چیزی حدود ۶۷% از این کالری از کربوهیدرات تشکیل شده و مابقی از پروتئین و چربی . نخود حاوی ویتامین...
الهه جعفرزاده: مطالعات نشان میدهد که خواب دیرهنگام و بیکیفیت با سطوح بالاتر قند خون و عدم کنترل آن مرتبط است. برخلاف تصور رایج، خواب میتواند سطح گلوکز را افزایش و کاهش دهد. بدن ما هر روز تحت چرخهای از تغییرات، به عنوان ریتم شبانهروزی، قرار میگیرد و این موضوع باعث افزایش سطح قند خون در شب و هنگام خواب فرد میشود. منبع اصلی انرژی بدن نوعی قند به نام گلوکز است که برای عملکرد تمام سلولهای بدن لازم است. وقتی چیزی میخورید، معده آن را به مولکولهای گلوکز تجزیه میکند. این گلوکز وارد جریان خون میشود و در سراسر بدن به گردش درمیآید. به طور کل، بیماران دیابتی در پاسخ به انسولین مشکل دارند. بیماران دیابتی نوع ۱ قادر...
ازنظر علمی شواهد زیادی در خصوص فواید روزه برای بدن وجود دارد، اگرچه قابلتوجهترین دادهها در مطالعات روی حیوانات ثبتشده است. با اینحال، این یافتهها برای انسان امیدوارکننده بوده و نشان میدهد که روزه گرفتن میتواند منجر به کاهش فشارخون، سمزدایی، بهبود کنترل قند خون و کاهش التهاب شود. همچنین روزه عملکرد روده را بهبود میبخشد و محافظت بالقوهای را در برابر انواع مختلف سرطان ارائه میدهد. هنگام روزهداری چه اتفاقی در بدن رخ میدهد؟ به گزارش عصر ایران؛ اساساً روزهداری بدن ما را از سموم پاک میکند و سلولها را وادار به انجام فرآیندهایی میکند که معمولاً باوجود جریان ثابت سوخت از غذا، تحریک نمیشوند. وقتی روزه میگیریم، بدن به گلوکز دسترسی معمولی ندارد و سلولها را مجبور میکند...
نتایج طرح تحقیقاتی بر روی تکنولوژی اسکن تحلیلی قندخون فریسنس "iSGM" (Insightfully Scanned Glucose Monitoring) که دستاورد نخبگان ایرانی و فارغ التحصیلان دانشگاه صنعتی شریف و علوم پزشکی ایران است، در کنگرهی بینالمللی ATTD، بزرگترین کنگره تکنولوژی و درمانهای پیشرفته دیابت جهان، در تاریخ 16 تا 19 اسفندماه 1402، ارائه شد. این کنگره هر سال به بررسی آخرین دستاوردهای تکنولوژی در زمینه دیابت میپردازد و ارائه دستاوردهای نخبگان ایرانی در کنگره امسال که در شهر فلورانس ایتالیا برگزار شد، موفقیتی پر افتخار و بسیار مهم برای جامعه پزشکی ایران است. اسکن تحلیلی قندخون فریسنس (iSGM) یک استاندارد جدید در کنترل و مدیریت دیابت به شمار میآید که با تمرکز بر شاخصهای جدید و استانداردهای روز دنیا، کاستیهای اندازهگیری قندخون...
سیدحیدر محمدی٬ رئیس سازمان غذا و دارو گفت: هر کدام از نوارهای تست قند خون مخصوص یک دستگاه هستند و برخی از این دستگاه ها به دلیل این که تولید داخل داریم٬ دیگر وارد نمی شوند. وی تاکید کرد: برخی از مصرف کنندگان دستگاه های تست قند خون، نیازمند نوارهای مخصوص همان دستگاه هستند و سازمان غذا و دارو برای رفع نیازشان علی رغم ارزبری زیاد، نوارها را وارد می کند. رئیس سازمان غذا و دارو اضافه کرد: سازمان غذا و دارو معتقد است که افراد باید دستگاه های قند خون خود را با دستگاه های جدید جایگزین کنند. محمدی ادامه داد: در حال حاضر سه شرکت تولید کننده، نوارهای تست قند خون را در ایران...
ماه مبارک رمضان آغاز شده است و زمان تأمل معنوی، تهذیب نفس، روزهداری، نماز و دعا را برای مسلمانان سراسر جهان بشارت میدهد. روزه ماه مبارک رمضان فواید بسیاری دارد؛ زیرا به دستگاه گوارش استراحت لازم را میدهد، از اختلالات متابولیک جلوگیری، بدن را سمزدایی و به کاهش فشار خون و سطح کلسترول کمک میکند. به گزارش ایسنا، با این حال، افراد دیابتی در صورت روزهداری در ماه مبارک رمضان باید مراقب تغییرات لازم در رژیم غذایی و سبک زندگی خود باشند تا از افزایش قند خون و خطر بروز عوارض جلوگیری کنند. هیپوگلیسمی یا پایین بودن سطح قند خون یکی از خطرات سلامتی است که روزهداری بدون غذا و آب ممکن است برای افراد مبتلا به دیابت ایجاد کند....
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما آبادان؛ کارشناس تغذیه مرکز بهداشت خوزستان تاکید بر لزوم تداوم فعالیت جسمی در ماه رمضان گفت: فعالیت منظم جسمی باعث بهبود سوخت و ساز بدن، بهبود عملکرد قلب و عروق و سیستم عضلانی اسکلتی میشود و توقف آن به مدت یک ماه میتواند سطح عملکرد این سیستمها را به میزان قابل توجهی کاهش دهد.سیده معصومه تقیزاده افزود: در فعالیتهای هوازی و تمرینات قلبی عروقی، تعداد ضربان قلب به شکل قابل توجهی افزایش مییابد و درجه حرارت بدن بالا میرود، بنابراین بهتر است این فعالیتها ۴۵ دقیقه تا یک ساعت پس از افطار انجام شوند تا مراحل هضم، تخلیه معده و جذب اولیه کربوهیدراتها در دستگاه گوارش به پایان رسیده باشد و ورزشکار به...
ایسنا/سیستان و بلوچستان عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی زاهدان و مدیر گروه تغذیه گفت: مصرف زولبیا و بامیه در حد متعادل در روزه داری مشکلی ایجاد نمی کند اما مصرف زیاد و روزانه در سفره رنگین ماه مبارک رمضان باعث بروز مشکلات متعدد گوارشی، قلبی و عروقی می شود. دکتر منصور کرجی بانی در گفت وگو با ایسنا افزود: روزه داری کنترل وزن، چربی خون، فشارخون و بهبود سیستم ایمنی بدن انجام می شود، روزه داری به بدن فرصت می دهد چربی های به مرور زمان ذخیره شده را بسوزاند و پس از اتمام دوران روزه داری چربی های تازه و مناسب تری جایگزین نماید. وی ادامه داد: در روزه داری ذخایر گلیکوژن و چربی جهت تولید انرژی...
به گزارش «تابناک» به نقل از فرادید، دانشمندان دانشگاه مونپلیه بر این باورند که تغییرات ظریف در جذابیت چهره ممکن است ناشی از تغییرات قند خون و انسولین باشد که بر ظاهر پوست اثر گذاشته و میتواند بر هورمونهای جنسی نیز اثرات طولانیمدتی داشته باشد. دکتر کلر برتیکات، زیستشناس تکاملی و نخستین نویسنده این مطالعه گفته است: «موضوع شگفتانگیزی است که انتخابهای غذایی ما میتواند اثرات آنی بر ظاهر ما داشته باشد. این تغییرات فیزیولوژیکی میتواند بهطور نامحسوس ویژگیهای چهره را تغییر دهد و بر نحوه جذابیت ما از نگاه دیگران اثر بگذارد.» محققان ۵۲ مرد و ۵۲ زن ۲۰ تا ۳۰ساله را انتخاب کردند و به طور تصادفی آنها را به خوردن یک صبحانه ۵۰۰ کالری غنی از...
به گزارش سرویس بین الملل خبرگزاری صدا و سیما؛ شبکه تلویزیونی تی آر تی در گزارشی سودمندی های علمی روزه داری را بررسی کرد. این شبکه افزود صدها میلیون مسلمان در طول ماه مبارک رمضان روزه میگیرند و روزه داری در کنار سودمندیهای روحی، آن طور که مشهور است، مزیتهای فیزیکی نیز دارد. با این حال، سئوال این است که زمانی که روزه میگیرید، واقعا برای بدنتان چه اتفاقی میافتد؟این شبکه افزود برای آشنایی با این سودمندیها، بیایید به کارکرد بدن انسان در روزهای عادی که روزه نیست، نگاهی بیندازیم. وقتی شما با وعدههای غذایی سرشار از کربو هیدرات به بدنتان غذا میرسانید، میزان بالایی قند به درون جریان خون شما آزاد و سرازیر میشود. با گذر زمان، سلولهای بدنتان اشباع...
آفتابنیوز : ازانجا که الوئه ورا قادر است آنزیمهای موجود در پانکراس را فعال کند، میتواند در افرادی که دچار دیابت و هیپوگلیسمی هستند به تعادل و تنظیم قند خون کمک کند. گیاه الوئه ورا تا ۷۰ درصد قند خون را کاهش میدهد و از این رو گیاهی موثر در درمان بیماری دیابت است. گیاه آلوئه ورا دارای نقش پیش گیری کننده از بیماری دیابت نیز است. افرادی که شیرینی زیاد مصرف میکنند، قبل از ورود به مرحله دیابت قطعی، با استفاده از این گیاه میتوانند از بروز بیماری جلوگیری کنند. گیاه الوئه ورا همانطور که در کاهش قند خون موثر است، به دلیل دارا بودن ویتامین و کلاژن، بهترین نرم کننده پوست پا در بیماران دیابتی به شمار میرود....
ایتنا - محققان طی مطالعهای جدید دریافتند که استرس جسمی و روحی میتواند باعث ترشح آدرنالین و کورتیزول در خون شده و منجر به بالا رفتن سطح گلوکز خون شود که بر مدیریت دیابت تأثیر منفی گذاشته و به بروز علائم نامطلوب در بدن منتهی میشود. محققان معتقدند هنگامی که بدن تحت فشار استرس است، هورمونهایی ترشح میکند که باعث افزایش سطح گلوکز خون میشوند. همچنین ممکن است افراد مبتلا به دیابت وعدههای غذایی خود را حذف کنند یا مصرف داروهای روزانه را فراموش کنند که سبب افت قند شدید در این افراد میشود که خطرناک است. این رفتار برای افراد عادی و سالم در هنگام استرس طبیعی است. اما هنگامی که چنین شرایطی یک بیمار مبتلا به دیابت...
علیرضا استقامتی در اعتماد نوشت: دیابت و فشار خون بالا، میتوانند به بسیاری از اعضای بدن صدمات جدی وارد کنند. در دیابت، با عوارض مزمن دیابت شامل عوارض قلبی- عروقی، سکتههای قلبی، سکتههای مغزی، قطع اندام، مشکلات کلیوی که منجر به نارسایی کلیه و دیالیز میشود، مشکلات چشمی که کمبینایی یا نابینایی را بهدنبال دارد، عوارض متعدد در سیستم عصبی و همچنین مشکلات حافظه و آلزایمر مواجهیم. البته اگر قند خون بالا، به خوبی کنترل شود، معمولا این عوارض ایجاد نمیشود یا بروز آن بسیار دیرهنگام خواهد بود. فشار خون بالا هم برای تمام اعضای بدن عارضه دارد و به عوارضی در قلب، عروق مغز، عروق اندامها و حتی تخریب کلیهها منجر خواهد شد. عوارض هر دو بیماری، معمولا همپوشانی دارد...
به طور کلی استرس برای افراد مبتلا به دیابت، یک ریسکفاکتور جهت افزایش سطح گلوکز خون است. استرس جسمی و روحی میتواند باعث ترشح آدرنالین و کورتیزول در خون شود و در پی آن، بالا رفتن سطح گلوکز خون را در بر داشته باشد. افزایش غیرمنتظره قند خون ممکن است بر مدیریت دیابت تأثیر منفی بگذارد و منجر به بروز علائم نامطلوب شود. شناخت محرکهای استرس و تمرین تکنیکهای کاهنده استرس به کنترل این علائم کمک میکند. همچنین زمانی که افراد دچار استرس میشوند، ممکن است وعدههای غذایی خود را حذف کنند یا مصرف داروهای روزانه را فراموش کنند. این رفتار در هنگام استرس طبیعی است. اما هنگامی که چنین شرایطی یک بیمار مبتلا به دیابت را تحت تأثیر قرار...
سطح قند خون در طول روز تغییر می کند، اما برای یک نرخ طبیعی معمولاً باید حدود 1 گرم در لیتر باشد. تغذیه مناسب و فعالیت بدنی منظم به تثبیت قند خون کمک می کند. اکثریت قریب به اتفاق بیماران دیابتی بلافاصله پس از نتیجه آزمایش خون، قند خون بسیار بالا را نشان می دهند. اگر سطح قند خون شما مرزی یا کمی بالاتر از حد طبیعی باشد، پزشک شما احتمالاً نظارت منظم را برای جلوگیری از شروع دیابت نوع 2 توصیه می کند. به محض اینکه سطح قند خون با معده خالی به بالای 1.10 گرم در لیتر برسد، پایش شروع می شود. ابتدا اقدامات غذایی، تعادل تغذیه ای و فعالیت بدنی تنظیم می شود و سطح قند خون...
براساس بیانیهی سازمان غذا و دارو ایالات متحده (FDA)، برای اولینبار دستگاه پایش مداوم قند خون (CGM) غیرپزشکی توانسته است گواهی این سازمان را دریافت کند. به گزارش زومیت، دستگاه یادشده که Stelo نام دارد، به حسگری زیستی برای نظارت بر قند خون مجهز است که روی قسمت بالایی بازو قرار داده میشود. از هر برچسب بهمدت ۱۵ روز میتوان استفاده و سپس باید آن را تعویض کرد. جف شورن، مدیر مرکز تجهیزات و سلامت رادیولوژی FDA گفت: «دستگاههای پایش مداوم ابزار قدرتمندی برای کمک به نظارت بر قند خون هستند و دسترسی به این دستگاهها بدون دخالت مرجع پزشکی یا بیمهی درمانی باعث میشود که همهی ساکنان ایالات متحده از عدالت بهداشتی و سلامتی برخوردار شوند.» سال گذشته...
آفتابنیوز : بدنتان را مانند یک کاسه قند بزرگ تصور کنید. هنگام تولد، این کاسه خالی است. طی چندین دهه، شکر و کربوهیدراتهای تصفیهشده میخورید و کاسه به تدریج پر میشود و وقتی غذای بعدی را میخورید، شکر غذای شما روی دو طرف کاسه میریزد، چون کاسه از قبل پر شده است. همین وضعیت در بدن وجود دارد. وقتی شکر میخورید، بدنتان هورمون انسولین ترشح میکند تا به انتقال قند به سلولهایتان کمک کند، جایی که از آن برای انرژی استفاده میشود. اگر آن قند را به قدر کافی نسوزانید، پس از چند دهه سلولهای شما کاملاً پر میشوند و دیگر قادر به تحمل این حجم از قند نیستند. در این شرایط، وقتی قند میخورید، انسولین نمیتواند بیشتر از آن...
آفتابنیوز : یکی از مشکلات اساسی آب میوه، کمیت آن است. دکتر والتر ویلت، استاد اپیدمیولوژی و تغذیه در دانشگاه هاروارد در این خصوص به سیانان میگوید: «مصرف میوه به شکل آبمیوه باعث میشود که نوشیدن زیاد از حد آن آسان شود. به عنوان مثال ما هر چند وقت یک بار سه پرتقال را همزمان میخوریم؟ در حالیکه یک لیوان آبمیوه پرتقال حدودا از سه میوه گرفته شده و میتواند در یک یا دو دقیقه مصرف شود.» این باعث میشود که کالری بیشتری به بدن اضافه و در نتیجه به افزایش گلوکز خون منجر شود. به گفته کارشناسان، با گذشت زمان، قند بیش از حد در خون میتواند منجر به مقاومت به انسولین، سندرم متابولیک، دیابت، بیماری قلبی، چاقی و...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️ نوشابه یکی از نوشیدنیهای پر مصرف و پر طرفدار در جهان است که زیانهای زیادی را برای بدن دارد و عامل اصلی مشکلات سلامتی مثل چاقی، دیابت نوع ۲ و پوسیدگی دندان میباشد. طبق آمار مراکز کنترل و پیش گیری بیماریها (CDC)، مصرف این نوشیدنیها در بین نوجوانان و جوانان بسیار بالا است و حدود نیمی از مردم در هر روز، نوشیدنیهای قندی مینوشند و نمیدانند پس از مصرف این نوشیدنی چه اتفاقی در بدنشان میافتد؟ اگر علاقه زیادی به نوشیدن نوشابه دارید، بهتر است در این بخش با عوارض جدی و خطرناک خوردن نوشابه برای سلامت بدن آشنا شوید و در عادات خود تغییر ایجاد نمایید. بلایی که با خوردن نوشابه بر سرمان...
آفتابنیوز : ورود به نیمه دوم زندگی یعنی آغاز دهه ۵۰ سالگی، باید با در نظر گرفتن مسائل تغذیهای مهم همراه باشد تا دستیابی به این هدفها امکانپذیر شود؛ حفظ تودههای عضلانی، حفظ متابولیسم در سطح بالا و پیشگیری از ابتلا به بیماریهای جدید یا مدیریت مطلوب بیماری قبلی. پس اگر میخواهید به این اهداف مهم دست پیدا کنید، پس از ورود به ۵۰ سالگی حتما مصرف میوههای زیر را جدی بگیرید. سیب سبز سیبها در گروه میوههای باکیفیت و مغذی قرار میگیرند که بهراحتی قابل حمل هستند و میتوانند میانوعده مناسبی باشند. این میوه ساده که بهراحتی قابل مصرف است، مقادیر بالایی از فیبر و مقدار کمی از قندها را وارد بدن میکند. سیبهای سبز از این نظر گزینه...
مطالعات متعددی بیانگر این واقعیت هستند که مصرف مداوم و بالای قند میتواند به مرور زمان، خطر ابتلا به انواع بیماریها از جمله بیماریهای قلبی و دیابت نوع دوم را به طور قابل توجهی افزایش دهد. از سوی دیگر، قند بیش از حد نه تنها بر سلامت قلب و قند خون تأثیر میگذارد بلکه میتواند آسیب جدی به تعادل میکروبیوم روده وارد کند، این مسئله میتواند به نوبه خود منجر به واکنشهای پیشالتهابی در بدن شود. مقدمه به گزارش فرطب، شکر بخش جداییناپذیری از لذتهای زندگی است و به طور قطع، شیرینیجات میتوانند لحظات شما را شیرینتر کنند. هرچند که مصرف شکر در حد اعتدال میتواند بخشی سالم از رژیم غذایی باشد، اما مصرف زیاد آن ممکن است منجر به...
ایتنا - شرکتهای نوپای زیستفناوری در حال توسعه راهحلهای جدیدی برای رفع مشکل افزایش قند خون پس از مصرف غذاهای شیرین هستند و محصولاتی را تولید کردهاند که با جذب یا تبدیل قند موجود در غذا به فیبر، از افزایش سطح قند خون جلوگیری میکنند. شرکتهای نوپای زیستفناوری در حال توسعه راهحلهای جدیدی برای رفع مشکل افزایش قند خون پس از مصرف غذاهای شیرین هستند و محصولاتی را تولید کردهاند که با جذب یا تبدیل قند موجود در غذا به فیبر، از افزایش سطح قند خون جلوگیری میکنند. یکی از این محصولات، نوشیدنی مکمل «مانچ مانچ» است که حاوی اسفنجهایی بر پایه سلولز است. این اسفنجها با جذب قند موجود در غذا، از جذب آن توسط بدن جلوگیری...
قهوه نوشیدنی سالم است و بر اساس نتایج علمی همه ما باید حداقل سه فنجان در روز قهوه بنوشیم. به گزارش ایسنا، پروفسور تیم اسپکتور برخی از مزایای سلامتی احتمالی جالب این نوشیدنی را که اغلب به دلیل تاثیرات آن بر قلب و فشار خون ما مورد انتقاد قرار گرفته را فاش کرده است. این متخصص تغذیه معتقد است که برخلاف تصور بسیاری از مردم، در واقع قهوه میتواند برای ما مفید باشد. پروفسور اسپکتور پیشنهاد کرد نه تنها قهوه سرشار از مواد مغذی مفید حتی بهطرز شگفتانگیزی سرشار از فیبر و ممکن است احتمال حمله قلبی را تا ۲۵ درصد کاهش دهد. این متخصص افزود که وی در حال حاضر رابطه بین قهوه و میکروبیوم روده را بررسی میکند...
به گزارش تابناک به نقل از ایسنا، پروفسور تیم اسپکتور برخی از مزایای سلامتی احتمالی جالب این نوشیدنی را که اغلب به دلیل تاثیرات آن بر قلب و فشار خون ما مورد انتقاد قرار گرفته را فاش کرده است. این متخصص تغذیه معتقد است که برخلاف تصور بسیاری از مردم، در واقع قهوه میتواند برای ما مفید باشد. پروفسور اسپکتور پیشنهاد کرد نه تنها قهوه سرشار از مواد مغذی مفید حتی بهطرز شگفتانگیزی سرشار از فیبر و ممکن است احتمال حمله قلبی را تا ۲۵ درصد کاهش دهد. این متخصص افزود که وی در حال حاضر رابطه بین قهوه و میکروبیوم روده را بررسی میکند و پیشنهاد کرد که این دو میتوانند با هم برای کنترل فشار خون و سطح...
آفتابنیوز : پروفسور تیم اسپکتور برخی از مزایای سلامتی احتمالی جالب این نوشیدنی را که اغلب به دلیل تاثیرات آن بر قلب و فشار خون ما مورد انتقاد قرار گرفته را فاش کرده است. به نقل از هلث، این متخصص تغذیه معتقد است که برخلاف تصور بسیاری از مردم، در واقع قهوه میتواند برای ما مفید باشد. پروفسور اسپکتور پیشنهاد کرد نه تنها قهوه سرشار از مواد مغذی مفید حتی بهطرز شگفتانگیزی سرشار از فیبر و ممکن است احتمال حمله قلبی را تا ۲۵ درصد کاهش دهد. این متخصص افزود که وی در حال حاضر رابطه بین قهوه و میکروبیوم روده را بررسی میکند و پیشنهاد کرد که این دو میتوانند با هم برای کنترل فشار خون و سطح قند...
در همان مسیر اعمال محدودیت واردات، «نوار تست قند خون» هم هدف قرار گرفت، بهطوریکه واردات منظم نوارهای تست قندخون دیابتیها ناگهان بهشدت کاهش پیدا کرد و باعث دلهره در بین این افراد بابت «نحوه زندگی بدون داشتن ابزار راهنمای قندخون» شد. تقریبا از سالهای ۹۸ و ۹۹ تحتتاثیر جریان اختلال شدید در بازار عرضه نوار تست قند خون، بخش خصوصی اقدام به سرمایهگذاری برای تولید ایرانی نوار تست قند خون کرد و امروز «دیابتیها بعداز حداقل ۲ سال تولید ۴ مدل نوار تست قند خون ایرانی، به استفاده از این محصولات با قیمت مناسب و کیفیت نسبی قابلقبول عادت کردهاند». به گزارش دنیای اقتصاد، مهمترین مزیت نوار تست قند ایرانی، «دسترسی راحت افراد به آن در عمده داروخانهها» ست...
ایتنا - دیابت یکی از اختلال های ناشی از سبک زندگی است که می تواند سلامت تمامی اندام های بدن را به خطر اندازد. خستگی، ادرار بیش از حد معمول و تاخیر در بهبود زخم از اختلالات رایج در نتیجه ابتلا به دیابت است که البته خیلی وقتها میتواند از علائم شروع این بیماری باشد. اما برخی از نشانههای خاموش ابتلا به دیابت وجود دارند که اغلب ممکن است از آنها چشم پوشی شود. دو نوع دیابت موسوم به دیابت نوع یک و دو شناخته شده است. نوع یک در اصل ماهیتی ژنتیکی دارد اما دیابت نوع دو، دیابتی است که ناشی از سبک زندگی اشتباه است. متخصصان میگویند افراد میتوانند به راحتی از علائم رایج دیابت...
در حالی که ممکن است از ذرت روی لپه یا دانههای پخته شده، ترد یا سرخ شده آن لذت برده باشید، آیا تا به حال به موهای ابریشمی آن فکر کرده اید که پوست آن را جدا میکنید و دور میاندازید؟ تعجب نکنید، بلی آن رشتههای ذرت نقرهای را میتوان به چای ابریشم ذرت تبدیل کرد! فواید چای ابریشم ذرت، اگرچه بسیار محبوب نیست، اما مزایای فراوان دارد. در ادامه بخوانید که چگونه میتوانید چای ابریشم ذرت را تهیه کنید و چه فوایدی میتواند به شما ارائه دهد! تامین کننده ویتامین C با چای ابریشم ذرت، مقدار زیادی ویتامین C دریافت میکنید. این یک آنتی اکسیدان قوی است که به جلوگیری از آسیب رادیکالهای آزاد و بیماریهای قلبی عروقی کمک...
به گزارش همشهری آنلاین، بدنتان را مانند یک کاسه قند بزرگ تصور کنید. هنگام تولد، این کاسه خالی است. طی چندین دهه، شکر و کربوهیدراتهای تصفیهشده میخورید و کاسه به تدریج پر میشود و وقتی غذای بعدی را میخورید، شکر غذای شما روی دو طرف کاسه میریزد چون کاسه از قبل پر شده است. همین وضعیت در بدن وجود دارد. وقتی شکر میخورید، بدنتان هورمون انسولین ترشح میکند تا به انتقال قند به سلولهایتان کمک کند، جایی که از آن برای انرژی استفاده میشود. اگر آن قند را به قدر کافی نسوزانید، پس از چند دهه سلولهای شما کاملاً پر میشوند و دیگر قادر به تحمل این حجم از قند نیستند. در این شرایط، وقتی قند میخورید، انسولین نمیتواند...
آفتابنیوز : سماق گیاهی با میوۀ قرمز است که از پودر آن در آشپزی و طب سنتی استفاده میشود. از جمله خواص سماق میتوان به کنترل قند خون و تسکین درد عضله اشاره کرد، اما تحقیقات در این زمینه کامل نیست. سماق در غذاهای مدیترانه و خاورمیانه پرطرفدار است. به علاوه، در طب سنتی هم استفاده میشود. سماق یک گیاه گلدار است که با نام علمی Rhus coriaria شناخته میشود و از خانوادۀ Anacardiaceae است. بادام هندی و انبه از همین خانواده هستند. سماق در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری رشد میکند و در سراسر دنیا، از جمله قسمتهای مختلف مدیترانه، آسیا و آفریقا، کشت میشود. بیش از ۲۰۰ نوع سماق وجود دارد که همگی متعلق به گونۀ Rhus هستند،...
سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) هشدار داد: «ساعتها و حلقههای هوشمندی که ادعا میشود سطح قند خون را بدون سوراخ کردن پوست اندازه میگیرند، میتواند خطرناک باشد و باید از آن پرهیز کرد.» به گزارش شفقنا، «این سازمان تأکید کرد: «محصولاتی که ادعا میشود امکان سنجش میزان قند خون بدون سوزش پوست را دارند، منجر به خوانشهای نادرست از قند خون میشوند و ممکن است در طرح درمان خلل ایجاد کرده و به سلامت بیماران آسیب زده و موجب بروز عوارض جدی شود. سازمان غذا و داروی آمریکا افزود: «هنوز هیچ دستگاه هوشمند مجازی وجود ندارد که بتواند سطح قند خون را بدون سوزش پوست اندازه گیری کند.» گفتنی است برخی از شرکتهای فناوری ادعا کرده اند در حال...
هویج سرشار از زآگزانتین و لوتئین است، همچنین حاوی مقدار زیادی بتاکاروتن است که بینایی را بهبود میبخشد. به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری ایمنا، با وجود اینکه هویج طعم شیرینی دارد، اما جزو سبزیجات غیرنشاستهای است که کلسترول و چربی اشباع پایینی دارد، این ماده غذایی سرشار از مواد معدنی، ویتامینها و فیبر است، در ادامه به بررسی مزایای مصرف هویج میپردازیم: کنترل سطح قند خون هویج علیرغم طعم شیرینی که دارد، میتواند سطح قند خون را کنترل کند؛ این ماده غذایی دارای شاخص گلیسمی بالایی است که تأثیر قویتر بر سطح قند خون دارد، هویج خام دارای شاخص گلیسمی ۱۶ است، در حالی که شاخص گلیسمی هویج پخته شده بین ۳۲ تا ۴۹ است، بنابراین مصرف هویج خام برای...
دارچین به مشکل مقاومت به انسولین غلبه میکند و سطح قند خون را پایین میآورد به گزارش جام جم آنلاین، دارچین انتخابی عالی برای فصلهای زمستانی است. نه تنها میتوانید آن را در روتین زیبایی خود وارد کنید، بلکه برای رژیم زمستانی هم یک ماده بسیار عالی خواهد بود. درچین خواص بسیار زیادی دارد، سطح کلسترول را کاهش میدهد، از آرتروز جلوگیری میکند، با سرماخوردگی مبارزه کرده و گوارش را بهبود میبخشد. دارچین به مشکل مقاومت به انسولین غلبه میکند و سطح قند خون را پایین میآورد، به کاهش وزن کمک کرده و اگر آن را به نوشیدنیهایی مثل کاکائو یا قهوه اضافه کنید، طعم بسیار عالی میدهد. میتوانید پودر دارچین را روی سالاد، میوه یا ماست هم اضافه کنید.
پژوهشگران در یک مطالعه جالب و جدید، نشان دادهاند که استفاده از کپسول خوراکی محتوی عصاره پیاز قرمز میتواند تأثیر مناسبی بر کاهش قند خون زنان باردار مبتلا به دیابت بارداری داشته باشد. به گزارش ایسنا، دیابت بارداری، مهمترین عارضه طبی دوران بارداری و یکی از شایعترین مشکلات متابولیک در این دوران برای زنان است که به دلیل مقاومت به انسولین ایجاد میشود؛ به طوری که طی آن، حساسیت به انسولین حدود ۸۰ درصد کاهش پیدا میکند. شیوع دیابت بارداری در بسیاری از کشورهای در حال توسعه و همچنین توسعه یافته به شدت در حال افزایش است و در بخشهای مختلف جهان تا ۱۴ درصد گزارش شده است. عوامل مؤثر بر بروز دیابت بارداری در مطالعات مختلف شامل سن ۳۵...
سازمان بهداشت جهانی توصیه میکند قندهای آزاد را به کمتر از ۱۰ درصد از مصرف انرژی روزانه کاهش دهید، اما بین قند طبیعی که در عسل، شربت، و آب میوه موجود است، با آنهایی که توسط منابع دیگر تولید میشود، تفاوتی نمیگذارد. به گزارش العربیه فارسی، یک پژوهش جدید نشان داد که مصرف آب پرتقال طبیعی قبل از هر وعده غذایی، در مقایسه با نوشیدنیهای شیرینشده با طعم پرتقال، مصرف مواد غذایی را در آن وعده کاهش میدهد و منجر به پایین ماندن قند خون میشود. این پژوهش شامل اندازهگیری تصادفی و مکرر قند خون ۳۶ زن و مرد بزرگسال با شاخص توده بدنی طبیعی بود که یک لیوان آب پرتقال طبیعی، نوشیدنیهای شیرینشده با شکر پرتقالی، و آب را...
سماق گیاهی با میوۀ قرمز است که از پودر آن در آشپزی و طب سنتی استفاده میشود. از جمله خواص سماق میتوان به کنترل قند خون و تسکین درد عضله اشاره کرد، اما تحقیقات در این زمینه کامل نیست. به گزارش عصر ایران، سماق در غذاهای مدیترانه و خاورمیانه پرطرفدار است. به علاوه، در طب سنتی هم استفاده میشود. سماق یک گیاه گلدار است که با نام علمی Rhus coriaria شناخته میشود و از خانوادۀ Anacardiaceae است. بادام هندی و انبه از همین خانواده هستند. سماق در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری رشد میکند و در سراسر دنیا، از جمله قسمتهای مختلف مدیترانه، آسیا و آفریقا، کشت میشود. بیش از ۲۰۰ نوع سماق وجود دارد که همگی متعلق به گونۀ...
دیابت بارداری، مهمترین عارضه طبی دوران بارداری و یکی از شایعترین مشکلات متابولیک در این دوران برای زنان است که به دلیل مقاومت به انسولین ایجاد میشود؛ به طوری که طی آن، حساسیت به انسولین حدود ۸۰ درصد کاهش پیدا میکند. شیوع دیابت بارداری در بسیاری از کشورهای در حال توسعه و همچنین توسعه یافته به شدت در حال افزایش است و در بخشهای مختلف جهان تا ۱۴ درصد گزارش شده است. عوامل مؤثر بر بروز دیابت بارداری در مطالعات مختلف شامل سن ۳۵ سال یا بیشتر، نژاد خاص فرد، چاقی، بیماری شناخته شده قلبی عروقی، فشارخون مزمن، افزایش سطح تری گلیسیرید یا کلسترول، سابقه اختلال تحمل گلوکز یا اختلال سطح قندخون ناشتا هستند. بنا بر گفتههای متخصصان، همچنین نداشتن...
ایتنا - سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA) به مصرفکنندگان هشدار داد که از ساعتهای هوشمند یا حلقههای هوشمندی که ادعا میکنند سطح قند خون را بدون انجام کاری تهاجمی مثل سوراخ کردن انگشت اندازهگیری میکنند، استفاده نکنند. سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA) نمیخواهد مصرفکنندگان ساعتهای هوشمند یا حلقههای هوشمندی که ادعا میکنند سطح گلوکز خون را با استفاده از روشهای غیرتهاجمی اندازهگیری میکنند، خریداری یا استفاده کنند. در یک هشدار ایمنی که چهارشنبه به اشتراک گذاشته شد، FDA میگوید دستگاههای هوشمندی که ادعا میکنند قند خون را بدون سوراخ کردن پوست بررسی میکنند، میتوانند منجر به خطاهایی در مدیریت دیابت، از جمله مصرف بیش از حد یا کم دارو شوند. هیچ ساعت هوشمند...
درمان قند خون: اگرچه عوامل مختلف مانند وزن بدن، فعالیت بدنی، استرس و ژنتیک در تنظیم قند خون نقش دارند، اما پیروی از رژیم غذایی سالم هم برای کنترل دیابت مهم است. در حالی که بعضی از غذاها از جمله تنقلات و نوشیدنیهای شیرین باعث افزایش قند خون میشوند، خوراکیهایی هم وجود دارند که به کنترل قند خون و جلوگیری از عوارض دیابت کمک میکنند. به گزارش چشمک، ما در این مطلب سلامت در مورد قویترین پایین آورنده قند خون صحبت کرده و بهترین خوراکیها برای بیماران دیابتی را به شما معرفی میکنیم. با ما تا انتهای این مطلب همراه باشید. ۱. گیلاس گیلاس کمترین شاخص گلیسمی را در بین میوهها دارد، به طوری که شاخص گلیسمی آن حدود ۲۲...
یک پژوهش جدید نشان داد که مصرف آب پرتقال طبیعی قبل از هر وعده غذایی، در مقایسه با نوشیدنیهای شیرینشده با طعم پرتقال، مصرف مواد غذایی را در آن وعده کاهش میدهد و منجر به پایین ماندن قند خون میشود. به گزارش انتخاب؛ این پژوهش شامل اندازهگیری تصادفی و مکرر قند خون 36 زن و مرد بزرگسال با شاخص توده بدنی طبیعی بود که یک لیوان آب پرتقال طبیعی، نوشیدنیهای شیرینشده با شکر پرتقالی، و آب را دو ساعت پس از صبحانهای متشکل از غلات، شیر، و شیرینی صبحانه مصرف کردند. در مقایسه با نوشیدنی نارنجی، قند خون افراد پس از نوشیدن آب پرتقال طبیعی تا 15، 30 و 45 دقیقه کمتر بود، اما بعد از 60 دقیقه دیگر چنین نبود. غلظت...
استفاده از دهانشویه ممکن است سطح قند خون برخی از بیماران مبتلا به دیابت را بهبود بخشد. حفظ بهداشت دهان و دندان با کاهش خطر عفونت لثه و شرایطی مانند دیابت و آلزایمر مرتبط است و نتایج تحقیقات اخیر نیز شواهد بیشتری در این ارتباط ارائه کرده است. به گزارش بهداشت نیوز، نتایج تحقیق کنونی نشان میدهد که استفاده از دهانشویههای ضدعفونیکننده در برخی از بیماران دیابتی ممکن است به بهبود سطح قند خون کمک کند. در واقع، پریودنتیت، عفونت لثه است که به بافت نرم اطراف دندان آسیب میرساند و با بیماریهایی مانند دیابت، زوال عقل، بیماریهای قلبی عروقی و عفونتهای دستگاه تنفسی مرتبط است. در آخرین پژوهش، محققان دریافتند زمانی که افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ با...
استفاده از دهانشویه ممکن است سطح قند خون برخی از بیماران مبتلا به دیابت را بهبود بخشد. حفظ بهداشت دهان و دندان با کاهش خطر عفونت لثه و شرایطی مانند دیابت و آلزایمر مرتبط است و نتایج تحقیقات اخیر نیز شواهد بیشتری در این ارتباط ارائه کرده است. بهداشت نیوز در گزارشی نوشت: نتایج تحقیق کنونی نشان میدهد که استفاده از دهانشویههای ضدعفونیکننده در برخی از بیماران دیابتی ممکن است به بهبود سطح قند خون کمک کند. در واقع، پریودنتیت، عفونت لثه است که به بافت نرم اطراف دندان آسیب میرساند و با بیماریهایی مانند دیابت، زوال عقل، بیماریهای قلبی عروقی و عفونتهای دستگاه تنفسی مرتبط است. در آخرین پژوهش، محققان دریافتند زمانی که افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ با دهانشویه...
آفتابنیوز : تغذیه نقش موثری در کنترل قند خون دارد و از همینرو توصیه میشود بعضی خوراکیها در رژیم غذایی گنجانده شود. در این میان، سیب سبز یکی از آنهاست که شناخت تاثیرات آن اهمیت مصرفش را توسط بیماران دیابتی میرساند. اهمیت پکتین سیب سبز سیب سبز یکی از میوههای خوشمزه و مفید برای سلامت بدن است. این میوه حاوی مقدار فراوانی فیبرهای حلشدنی بهخصوص پکتین است که به تنظیم قند خون و بهبود گوارش کمک میکند. از دیگر خواص سیب سبز برای سلامت بدن میتوان به کالری پایین آن اشاره کرد که انتخاب خوبی برای حفظ وزن ایدهآل و رژیم غذایی متعادل است. پکتین به تنظیم کلسترول خون نیز کمک میکند و از همینرو در سلامت سیستم قلبیعروقی نقش...
حفظ بهداشت دهان و دندان با کاهش خطر عفونت لثه و شرایطی مانند دیابت و آلزایمر مرتبط است و نتایج تحقیقات اخیر نیز شواهد بیشتری در این ارتباط ارائه کرده است. به گزارش ایسنا، نتایج تحقیق کنونی نشان میدهد که استفاده از دهانشویههای ضدعفونیکننده در برخی از بیماران دیابتی ممکن است به بهبود سطح قند خون کمک کند. در واقع، پریودنتیت، عفونت لثه است که به بافت نرم اطراف دندان آسیب میرساند و با بیماریهایی مانند دیابت، زوال عقل، بیماریهای قلبی عروقی و عفونتهای دستگاه تنفسی مرتبط است. در آخرین پژوهش، محققان دریافتند زمانی که افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ با دهانشویه ضد عفونیکننده غرغره کردند، تعداد باکتریهای مرتبط با پریودنتیت کاهش قابل توجهی داشت. علاوه بر این، هنگامی...
ایسنا/خراسان رضوی استفاده از دهانشویه ممکن است سطح قند خون برخی از بیماران مبتلا به دیابت را بهبود بخشد. به نقل از مدیکال، حفظ بهداشت دهان و دندان با کاهش خطر عفونت لثه و شرایطی مانند دیابت و آلزایمر مرتبط است و نتایج تحقیقات اخیر نیز شواهد بیشتری در این ارتباط ارائه کرده است. نتایج تحقیق کنونی نشان میدهد که استفاده از دهانشویههای ضدعفونیکننده در برخی از بیماران دیابتی ممکن است به بهبود سطح قند خون کمک کند. در واقع، پریودنتیت، عفونت لثه است که به بافت نرم اطراف دندان آسیب میرساند و با بیماریهایی مانند دیابت، زوال عقل، بیماریهای قلبی عروقی و عفونتهای دستگاه تنفسی مرتبط است. در آخرین پژوهش، محققان دریافتند زمانی که افراد مبتلا به دیابت...
آفتابنیوز : اگر بهعنوان یک بیمار مبتلا به دیابت، علاقه زیادی به مصرف موز دارید، اما همچنین میخواهید که قند خون خود را کنترل کنید، به شما توصیه میکنیم که موز را همراه با خوراکیهای حاوی پروتئین یا چربیهای سالم مصرف کنید. به این ترتیب، جذب قند موجود در موز با سرعت پایینی در بدن انجام میگیرد. بهعنوان مثال، سعی کنید که موز را همراه با شیر، بذر کتان، دانه چیا یا ۱-۲ نوع از مغزدانههای خام مصرف کنید. با همین ترفند میتوانید سرعت هضم و جذب قند را کاهش بدهید. اگر موزهای سبز و نارس در دسترس شما نیست، میتوانید برای میانوعده از موزهای کوچکتر استفاده کنید. با این کار، احتمال بروز نوسانات ناگهانی در قند خون را کاهش...
بدنتان را مانند یک کاسه قند بزرگ تصور کنید. هنگام تولد، این کاسه خالی است. طی چندین دهه، شکر و کربوهیدراتهای تصفیهشده میخورید و کاسه به تدریج پر میشود و وقتی غذای بعدی را میخورید، شکر غذای شما روی دو طرف کاسه میریزد، چون کاسه از قبل پر شده است. به گزارش فرادید، همین وضعیت در بدن وجود دارد. وقتی شکر میخورید، بدنتان هورمون انسولین ترشح میکند تا به انتقال قند به سلولهایتان کمک کند، جایی که از آن برای انرژی استفاده میشود. اگر آن قند را به قدر کافی نسوزانید، پس از چند دهه سلولهای شما کاملاً پر میشوند و دیگر قادر به تحمل این حجم از قند نیستند. در این شرایط، وقتی قند میخورید، انسولین نمیتواند بیشتر از...
آفتابنیوز : تعریق شبانه واقعی گرگرفتگیهای شدیدی است که در شب اتفاق میافتد و میتواند لباس و ملحفه شما را خیس کند و مرتبط با یک محیط بیش از حد گرم نیست. توجه به این نکته مهم است که تشخیص گرگرفتگی (گرما و قرمزی صورت یا بدن) ممکن است از تعریق واقعی و نشانه یک شب سخت باشد. دلایل مختلفی برای تعریق شبانه وجود دارد. برای یافتن علت، یک پزشک باید شرح حال پزشکی مفصلی دریافت کند و آزمایشاتی را برای تعیین اینکه چه وضعیت پزشکی مسئول تعریق شبانه است، تجویز کند. برخی از شرایط شناخته شدهای که میتواند باعث تعریق شبانه شود: ۱. یائسگی گرگرفتگی همراه با یائسگی میتواند در شب اتفاق بیفتد و باعث تعریق شود. این یکی...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، قند به خودی خود میتواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم و متعادل باشد؛ چرا که منبع اصلی سوخت مغز ما گلوکز (قند) است. اما زیادهروی در مصرف قند مشکلات سلامتی بسیاری را در بر دارد. حذف کلی قند از رژیم غذایی بسیار سخت است، زیرا تمام غذاهای حاوی کربوهیدرات درنهایت توسط بدن به قند تجزیه میشوند تا به عنوان انرژی از آن استفاده شود؛ از همین رو تمرکز بر کاهش مصرف قندهای مصنوعی اقدامی هوشمندانهتر است. قندهای اضافهشده یا مصنوعی، آنهایی هستند که به طور طبیعی در مواد غذایی کامل مانند میوهها و سبزیجات یافت نمیشوند. بیشتر بخوانید: کدام مواد خوراکی صورت را لاغر میکند؟ برخی از علائم اولیه ترک مصرف قند عبارتند از:...
در ایران علاوه بر ادویه غذا از اسانس و گرد دارچین آن نیز استفاده میشود. پودر دارچین در تزیین شیرینی و دسر از جمله تزیین شله زرد و تزیین حلیم به ویژه در ماه محرم برای نذری با استفاده از انواع شابلون برای تزیین استفاده میشود. همچنین در ایران مصرف چای دارچین نیز معمول است. به گزارش همشهری، استفاده از دارچین در دنیا نیز از حدود ۲۸۰۰ سال پیش به عنوان طعم دهنده و برای اهداف دارویی معمول بوده است. رومیها از آن برای درمان بیماریهای گوارشی و تنفسی استفاده میکردند. مصریان باستان از آن برای خوشبو کننده و طعم دهنده استفاده میکردند. اخیرا فواید سلامتی دارچین به طور گسترده مورد بررسی قرار گرفته است. مطالعات منبع معتبر نشان میدهد...
مدیریت مصرف کربوهیدرات بهویژه برای کسانی که به مقاومت در برابر انسولین دچارند، یک عامل کلیدی در کنترل قند خون است. به گزارش خبرآنلاین، سطح قند خون بیشتر از آنچه اغلب افراد فکر میکنند بر روی بدن تاثیر دارد. تاثیر قند خون بر بدن میتواند شامل طیف وسیعی از مشکلات از بیماری قلبی و دیابت تا کاهش انرژی و افزایش وزن شود. کنترل قند خون بدن مسئولیت مهمی است که اغلب نادیده گرفته میشود. با وجود آنکه داروهای رایج بازار مانند اوزمپیک و ویگووی به کنترل قند خون کمک میکنند، اما چندان هم آسان به نظر نمیرسد، زیرا تهیه این داروهای گرانقیمت و کمیاب در انبارهای دارویی برای بسیاری از افراد دشوار است. با این وجود کارشناسان خبرهای خوبی دارند....
مدیریت مصرف کربوهیدرات بهویژه برای کسانی که به مقاومت در برابر انسولین دچارند، یک عامل کلیدی در کنترل قند خون است. به گزارش «زیسان به نقل از بهداشت نیوز، سطح قند خون بیشتر از آنچه اغلب افراد فکر میکنند بر روی بدن تاثیر دارد. تاثیر قند خون بر بدن میتواند شامل طیف وسیعی از مشکلات از بیماری قلبی و دیابت تا کاهش انرژی و افزایش وزن شود. کنترل قند خون بدن مسئولیت مهمی است که اغلب نادیده گرفته میشود. با وجود آنکه داروهای رایج بازار مانند اوزمپیک و ویگووی به کنترل قند خون کمک میکنند، اما چندان هم آسان به نظر نمیرسد، زیرا تهیه این داروهای گرانقیمت و کمیاب در انبارهای دارویی برای بسیاری از افراد دشوار است. با این...
دستگاههای تست قند خون که یکی از ابزار مورد نیاز بیماران مبتلا به دیابت برای کنترل قند خونشان در خانه هستند، انواع متفاوتی دارند، اما به طور معمول شامل یک گلوکومتر (اندازه سنج) و نوار تست برای خواندن نتیجه و یک وسیله سوزنی به نام قلم لنست یا لانست (قلم خونگیری) برای خراشیدن پوست و به دست آوردن مقدار کمی از خون هستند. پزشکان توصیه میکنند که در هر مدل از این دستگاهها حتما پیش از استفاده، دستورالعملهای لازم را بخوانید، زیرا هر کدام از آنها ممکن است روش استفاده متفاوتی داشته باشند. در عین حال اقدامات احتیاطی زیر را برای بیشتر انواع این دستگاهها باید رعایت کرد: - اطمینان حاصل کنید که هر دو دستتان پیش از تماس با...
محمد حسبی در گفتوگو با خبرنگار گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا در همایش تازههای پزشکی در بیماریهای شایع گفت: آمادگی جسمانی یعنی توانایی بدن انسان برای برآورده کردن تکالیف روزمره تا جایی که خسته نشود. این متخصص پزشکی ورزشی افزود: آمادگی جسمانی بسته به اینکه فرد چه تکالیف روزمره ای دارد و شغل او چیست میتواند متفاوت باشد؛ بطور مثال آمادگی جسمانی یک فوتبالیست با یک کارمند بانک حتماً متفاوت است و سطح خستگی این دو فرد اصلا یکسان نیست. وی یادآور شد: ورزش همان فعالیت بدنی است که باهدف ارتقا یا حفظ آمادگی جسمانی انجام میشود و به نسبت آن، هدفگذاری با یک ساختار، تکرار مشخص و با نظم تعریف میشود. انواع حرکات ورزشی عضو هیئتعلمی دانشگاه...
خبرآنلاین نوشت: قند به خودی خود میتواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم و متعادل باشد؛ چرا که منبع اصلی سوخت مغز ما گلوکز (قند) است. اما زیادهروی در مصرف قند مشکلات سلامتی بسیاری را در بر دارد. حذف کلی قند از رژیم غذایی بسیار سخت است، زیرا تمام غذاهای حاوی کربوهیدرات درنهایت توسط بدن به قند تجزیه میشوند تا به عنوان انرژی از آن استفاده شود؛ از همین رو تمرکز بر کاهش مصرف قندهای مصنوعی اقدامی هوشمندانهتر است. قندهای اضافهشده یا مصنوعی، آنهایی هستند که به طور طبیعی در مواد غذایی کامل مانند میوهها و سبزیجات یافت نمیشوند. برخی از علائم اولیه ترک مصرف قند عبارتند از: سردرد، هوسهای وقت و بیوقت، نوسانات خلقی، خستگی، سرگیجه، اختلال در تمرکز....
قند به خودی خود میتواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم و متعادل باشد؛ چرا که منبع اصلی سوخت مغز ما گلوکز (قند) است. اما زیادهروی در مصرف قند مشکلات سلامتی بسیاری را در بر دارد. به گزارش خبرآنلاین، حذف کلی قند از رژیم غذایی بسیار سخت است، زیرا تمام غذاهای حاوی کربوهیدرات درنهایت توسط بدن به قند تجزیه میشوند تا به عنوان انرژی از آن استفاده شود؛ از همین رو تمرکز بر کاهش مصرف قندهای مصنوعی اقدامی هوشمندانهتر است. قندهای اضافهشده یا مصنوعی، آنهایی هستند که به طور طبیعی در مواد غذایی کامل مانند میوهها و سبزیجات یافت نمیشوند. برخی از علائم اولیه ترک مصرف قند عبارتند از: سردرد، هوسهای وقت و بیوقت، نوسانات خلقی، خستگی، سرگیجه، اختلال در...
ایتنا - شاید زمان آن رسیده باشد که قدری چاشنی به غذایتان اضافه کنید. با توجه به پژوهشهای جدیدی که از تاثیر مثبت دارچین بر کاهش قند خون خبر میدهد، بهتر است سراغ این ادویه خوشطعم و بو بروید. بنا به نتایج پژوهشی جدید، دارچین میزان قند خون افرادی را که در مرحله پیشدیابت قرار دارند کاهش میدهد. افرادی که در مرحله پیشدیابت قرار دارند به این علت که میزان قند خون آنها از میزان طبیعی بیشتر است با خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ مواجهاند. به گزارش نیویورک پست، یافتههای این تحقیق در نشریه آمریکایی تغذیه بالینی منتشر شد. در این تحقیق، در یک کارآزمایی تصادفی دو سر کور هجده شرکتکننده چاق یا دارای اضافهوزن را بررسی...
آرد حاصل از غلات جو و چاودار در دو سبک که سبوس آن گرفته شده و همچنین آرد تیره در پخت نان استفاده میشود. جو و چاودار از منابع خوب منیزیم، سلنیوم، منگنز، فسفر و ویتامین B1 هستند. کیفیت پروتئینی این غلات تقریبا مشابه پروتئین سویا است و وجود فیبر به همراه این پروتئین با کیفیت، غذای مناسبی را برای آغاز روز فراهم میکند. علاوه بر ویتامین، مواد معدنی و آنتی اکسیدانها، این غلات منبع بسیار خوبی از فیبرهای محلول و نامحلول هستند. یک جز از فیبرهای محلول موجود در جو و چاودار بتاگلوکان نام دارد که میتواند اثرات مفیدی بهخصوص در کاهش کلسترول خون داشته باشد. فیبرها بهخصوص بتاگلوکان موجود در جو و چاودار در دستگاه گوارش هضم نمیشوند،...
همشهری آنلاین – آرش نهاوندی: در ایران علاوه بر ادویه غذا از اسانس و گرد دارچین آن نیز استفاده میشود. پودر دارچین در تزیین شیرینی و دسر از جمله تزیین شله زرد و تزیین حلیم به ویژه در ماه محرم برای نذری با استفاده از انواع شابلون برای تزیین استفاده میشود. همچنین در ایران مصرف چای دارچین نیز معمول است. استفاده از دارچین در دنیا نیز از حدود ۲۸۰۰ سال پیش به عنوان طعم دهنده و برای اهداف دارویی معمول بوده است. رومیها از آن برای درمان بیماریهای گوارشی و تنفسی استفاده میکردند و مصریان باستان از آن برای خوشبو کننده و طعم دهنده استفاده میکردند. به گزارش مدیکال نیوز، اخیرا، فواید سلامتی دارچین به طور گسترده مورد بررسی...
شاید زمان آن رسیده باشد که قدری چاشنی به غذایتان اضافه کنید. با توجه به پژوهشهای جدیدی که از تاثیر مثبت دارچین بر کاهش قند خون خبر میدهد، بهتر است سراغ این ادویه خوشطعم و بو بروید. بنا به نتایج پژوهشی جدید، دارچین میزان قند خون افرادی را که در مرحله پیشدیابت قرار دارند کاهش میدهد. افرادی که در مرحله پیشدیابت قرار دارند به این علت که میزان قند خون آنها از میزان طبیعی بیشتر است با خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ مواجهاند. به گزارش نیویورک پست، یافتههای این تحقیق در نشریه آمریکایی تغذیه بالینی منتشر شد. در این تحقیق، در یک کارآزمایی تصادفی دو سر کور هجده شرکتکننده چاق یا دارای اضافهوزن را بررسی کردند. نیمی از شرکتکنندگان...
زیره، یکی از گیاهانی است که نهتنها بهعنوان ادویه کاربرد دارد بلکه خواص آن در طب سنتی نیز شناخته شده است. دانههای زیره سرشار از ترکیبات آنتیاکسیدانی، فیبرها، ویتامینها و املاح مختلف است. گنجاندن زیره در رژیم غذایی برای بهرهمندی از خواص متعدد آن بر سلامت بدن بسیار اهمیت دارد. به گزارش بهداشت نیوز، که زیره سرشار از آنتیاکسیدانهاست که به بدن در مقابله با آسیب رادیکالهای آزاد کمک میکند. این ترکیبات در پیشگیری از بیماریهای مزمن نظیر سرطان، دیابت و بیماریهای قلبیعروقی نقش دارند. مطالعات نشان میدهد مصرف دانههای زیره سطح آنتیاکسیدان خون را بالا میبرد. البته زیره علاوه بر آنتیاکسیدان فراوان حاوی روی، سلنیوم، منیزیوم، منگنز، فسفر و ویتامینهای A، C، E و B است و عادت به...
آفتابنیوز : احمد اسماعیل زاده اظهار داشت: مواد خیلی شیرین مانند زولبیا، بامیه و گوش فیل، حلوا و شله زرد در وعده سحری که سبب افت سریع قند خون در ساعات اولیه روز میشود، نباید مصرف شود. همچنین مصرف آب زیاد در وعده افطار و بین صرف غذا سبب اختلال در هضم مواد غذایی میشود. وی افزود: روزه داری برای بیماران دیابتی نوع ۲ که دیابت آنان با رژیم غذایی کنترل شده، مفید است و نه تنها بیماری آنان را تشدید نمیکند بلکه کاهش وزن را نیز به همراه دارد که برای مبتلایان به دیابت دارای اضافه وزن یا چاقی مؤثر است. افرادی که برای کنترل دیابت خود از قرص استفاده میکنند اگر علائم افت قند خون را در طول...
آفتابنیوز : بر اساس اعلام فدراسیون بین المللی دیابت، تا سال ٢۰٣۵ بیش از ٢٩٢ میلیون نفر را در سراسر جهان مبتلا خواهد کرد و با توجه به عوارض متعدد قلبی- عروقی، مغزی، کلیوی، چشمی این بیماری، پیشگیری، درمان و کنترل آن از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است. دانش آموخته دانشکده طب ایرانی و مکمل دانشگاه علوم پزشکی مشهد با بیان اینکه امروزه به دلیل تغییر در شیوه زندگی و افزایش شیوع چاقی در میان نوجوانان و جوانان، مواردی از دیابت نوع ٢ در سنین پایینتر نیز وجود دارد اظهار کرد: درمان اصلی دیابت نوع ٢ در مرحله اول اصلاح شیوه زندگی خصوصاً رعایت رژیم غذایی، انجام فعالیت فیزیکی و کاهش وزن و در مراحل بعد در صورت عدم کنترل...
آفتابنیوز : دیابت یک بیماری مزمن و متابولیکی است که با افزایش سطح قند خون مشخص میشود. دیابت نوع یک یا وابسته به انسولین: بیماری مزمن است که در آن پانکراس (لوزالمعده) یا هیچ انسولینی تولید نمیکند و یا مقدار تولید آن بسیار کم است و در نتیجه فقدان انسولین، کنترل قند خون غیرممکن است. معمولاً این نوع دیابت قبل از ۴۰ سالگی بروز پیدا میکند و اوج میزان وقوع آن در حدود ۱۴ سالگی است. دیابت نوع دو یا غیر وابسته به انسولین: شایعترین نوع دیابت، دیابت نوع دو است که معمولاً در بزرگسالان رخ میدهد و بدن در برابر انسولین مقاوم میشود و نمیتواند از انسولین تولید شده استفاده کند و در نتیجه قند خون افزایش مییابد. این...
از آنجایی که قند خون ارتباط مستقیم با سلامت فیزیکی و روانی دارد، درک عمیقتری از این مفهوم و اهمیت آن ضروری است. در این مقاله، به بررسی مختصری از انواع قند خون، عدد قند خون خطرناک و عوامل مؤثر بر قند خون میپردازیم. تعریف قند خون به گزارش فیت کلاب، قند خون به مقدار گلوکز حاضر در خون اشاره دارد. گلوکز، یک نوع قند یا شکر، منبع اصلی انرژی برای سلولها و اعضای بدن است. میزان گلوکز در خون با چگونگی جذب، ذخیره و مصرف آن توسط انواع سلولها تعیین میشود. این تعادل حیاتی برای حفظ عملکرد صحیح بدن و جلوگیری از مشکلات سلامت اساسی است. زمانی که مقدار گلوکز در خون به حدود نرمال خود نزدیک است، بدن...
ایتنا - سطح قند خون بیشتر از آنچه اغلب افراد فکر میکنند بر روی بدن تاثیر دارد. تاثیر قند خون بر بدن میتواند شامل طیف وسیعی از مشکلات از بیماری قلبی و دیابت تا کاهش انرژی و افزایش وزن شود. به گزارش نیویورکپست، کنترل قند خون بدن مسئولیت مهمی است که اغلب نادیده گرفته میشود. با وجود آنکه داروهای رایج بازار مانند اوزمپیک و ویگووی به کنترل قند خون کمک میکنند، اما چندان هم آسان به نظر نمیرسد، زیرا تهیه این داروهای گرانقیمت و کمیاب در انبارهای دارویی برای بسیاری از افراد دشوار است. با این وجود کارشناسان خبرهای خوبی دارند. دکتر جیمی کین، رئیس بخش پزشکی چاقی و مدیر مرکز کنترل وزن در سیستم سلامت...
قرصهای انسولین با روکش شکلات میتوانند جایگزین انسولین تزریقی شوند و نتایج آزمایش روی حیوانات نتایج امیدوارکنندهای را برای بیماران دیابتی نشان میدهد. به گزارش ایسنا به نقل از هلث، آیا جایگزینی بدون درد برای تزریق انسولین وجود دارد؟ ممکن است خبرهای خوبی برای افراد مبتلا به دیابت در راه باشد، زیرا یافتههای تحقیق کنونی بر روی حیوانات نشان میدهد که قرص انسولین قابل بلع که در یک تکه شکلات قرار میگیرد ممکن است جایگزین تزریقهای دردناک انسولین در آینده شود. حدود ۴۲۵ میلیون نفر در جهان مبتلا به دیابت هستند و ۷۵ میلیون نفر از آنان برای مدیریت سطح قند خون خود به تزریق انسولین وابسته هستند. دانشمندان دانشگاه ترومسو (UiT)، دانشگاه قطب شمال نروژ جایگزینهایی را برای تزریق...
به نقل از هلث، آیا جایگزینی بدون درد برای تزریق انسولین وجود دارد؟ ممکن است خبرهای خوبی برای افراد مبتلا به دیابت در راه باشد، زیرا یافتههای تحقیق کنونی بر روی حیوانات نشان میدهد که قرص انسولین قابل بلع که در یک تکه شکلات قرار میگیرد ممکن است جایگزین تزریقهای دردناک انسولین در آینده شود. به گزارش ایسنا، حدود ۴۲۵ میلیون نفر در جهان مبتلا به دیابت هستند و ۷۵ میلیون نفر از آنان برای مدیریت سطح قند خون خود به تزریق انسولین وابسته هستند. دانشمندان دانشگاه ترومسو (UiT)، دانشگاه قطب شمال نروژ جایگزینهایی را برای تزریق انسولین بررسی و قرص محصور شده با نانوحاملهای ریز انسولین ایجاد کردند که برای تحویل مستقیم به کبد طراحی شده است. محقق این...
افراط در خوردن شیرینی و دسر بعد از شام بسیار رایج است، اما آیا تا به حال فکر کرده اید که وقتی دسر خود را بعد از شام میل میکنید چه اتفاقی برای بدن شما میافتد؟ در حالی که لذت بردن از دسر در حد اعتدال میتواند لذت بخش باشد، ضروری است که از اثرات بالقوه آن بر سلامت خود آگاه بشوید. به گزارش سلامت نیوز، متعادل کردن میزان لذت شیرین خود با یک رژیم غذایی غنی از مواد مغذی و فعالیت بدنی منظم کلید حفظ یک سبک زندگی سالم است. موارد زیر را هر زمانی که خواستید بعد از شام دسر بخورید به خاطر بسپارید: ۱. قند خون شما افزایش پیدا میکند مصرف دسرها، به ویژه دسرهایی که دارای...
دکتر میساء قیّم در خصوص بیماری دیابت اظهار کرد: به دلیل اینکه آگاهی کافی بین مردم وجود ندارد، تعریف درست دیابت و عوارض آن را نمیدانند، بنابراین آگاهی در خصوص بیماری دیابت بسیار مهم است. وی بیان کرد: ممکن است فرد هیچ علامتی نداشته باشد، کاملا بیعلامت و خاموش آزمایش دهد و متوجه شود قند خون بالا و حتی دیابت دارد. گاهی ممکن است آزمایش اشتباه باشد به همین دلیل تکرار مجدد آزمایش برای تشخیص اولیه لازم است. تشخیص دیابت و شروع دارو مساوی پیگیری منظم و همیشگی توسط پزشک تا پایان عمر است. این تصور که قبلا دیابت داشتم و الان سالهاست حتی آزمایش ندادم، اشتباه بوده؛ زیرا ممکن است به مرور با مصرف دارو قند خون کنترل شود،...
سمیرا ربیعی افزود: به رغم بالاتر بودن میزان قند موجود در چغندر نسبت به سایر سبزیجات، این ماده غذایی باعث افزایش ناگهانی قند خون نمیشود. به گفته وی، میزان قند موجود در چغندر در مقایسه با سایر سبزیجات بالاتر است اما به دلیل اینکه اندیس و بار گلیسمی آن بالا نیست، پس از خوردن، قند آن به آرامی وارد جریان خون فرد شده و باعث افزایش ناگهانی قند خون نمیشود، البته به شرط آن که هنگام پخت از افزودن شکر به چغندر خودداری شود. به گزارش مهر، ربیعی با اشاره به مزایای مصرف این ماده غذایی، خاطرنشان کرد: چغندر دارای محتوای بالای آنتیاکسیدان است که به بهبود بسیاری از عوارض ناشی از دیابت نظیر آسیبهای بینایی، عصبی و قلبی عروقی در افراد...
دیابت یکی از بیماریهای غیرواگیر است که سیر صعودی در جوامع دارد و با توجه به عوارض این بیماری، پیشگیری از ابتلا در گام اول و سپس پیشگیری از بروز عوارض در گام بعدی باید مد نظر قرار گیرد، از همین رو آموزش و آگاهیبخشی افراد جامعه در خصوص این بیماری، راهبردی اثربخش به شمار میرود. به گزارش خبرگزاری ایمنا، دیابت نوعی بیماری متابولیکی (مربوط به متابولیسم بدن) و یکی از شایعترین بیماریهای غدد است که با سطح قند خون بالا (گلوکز) همراه است و به دنبال نقص در ترشح انسولین یا عملکرد آن یا هر دو ایجاد میشود، سطح بالای گلوکز خون (هیپرگلیسمی) میتواند منجر به مشکلات جدی در سلامت شود. در واقع انسولین هورمونی است که از غدد...
با این حال، با افزایش توجه به اهمیت تغذیه و حجم اطلاعاتی در مورد اینکه چه چیزی “سالم” تلقی میشود، باورهای غلطی در مورد اینکه میوه دارای شکر و قند مضر است وجود دارد. در ادامه، به بررسی مزایای میوه و چگونگی انتخاب بهترین و دوری از میوه های مضر برای کم کاری تیروئید میپردازیم. فواید و ارزش غذایی میوه به گزارش تیراد، هیچ شکی نیست که میوههای تازه، سالم هستند. مصرف میوه به کاهش خطر بیماریهای قلبی عروقی، فشار خون بالا، سرطان و دیابت کمک میکند و سلامت دستگاه گوارش و چشم را بهبود میبخشد. مصرف به اندازه میوه همچنین میتواند در مدیریت وزن مفید باشد. طبق راهنمای رژیم غذایی برای افراد آمریکایی در سالهای ۲۰۲۰-۲۰۲۵، برای یک رژیم غذایی متعادل، تقریباً...
سمیرا ربیعی افزود: به رغم بالاتر بودن میزان قند موجود در چغندر نسبت به سایر سبزیجات، این ماده غذایی باعث افزایش ناگهانی قند خون نمیشود. به گفته وی، میزان قند موجود در چغندر در مقایسه با سایر سبزیجات بالاتر است اما به دلیل اینکه اندیس و بار گلیسمی آن بالا نیست، پس از خوردن، قند آن به آرامی وارد جریان خون فرد شده و باعث افزایش ناگهانی قند خون نمیشود، البته به شرط آن که هنگام پخت از افزودن شکر به چغندر خودداری شود. ربیعی با اشاره به مزایای مصرف این ماده غذایی، خاطرنشان کرد: چغندر دارای محتوای بالای آنتیاکسیدان است که به بهبود بسیاری از عوارض ناشی از دیابت نظیر آسیبهای بینایی، عصبی و قلبی عروقی در افراد مبتلا به کمک...